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黄焖鸡米饭餐饮市场火热,短时间火遍全国(图)
2017-08-13 09:18 来源:项目加盟网 浏览量:180
餐饮是市场上特别火热的行业,市场上的餐饮项目有很多,黄焖鸡米饭就是火热项目之一。黄焖鸡米饭,凭借出色的口味迅速走红快餐界,同时因为超强的可复制性,简单掌握技术就能开店的特点,短时间内火遍全国!


黄焖鸡米饭选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉,对所用主料都需严格过称下锅。每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比,`黄焖鸡米饭用砂锅,黄焖鸡米饭注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩。

黄焖鸡米饭汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。黄焖鸡米饭选用大米都是前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时,外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒,味道更佳。浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。

特色美食是很多人都抵挡不住的,黄焖鸡米饭,一碗黄焖鸡再加上一碗米饭,一个简单的组合,无论口感、视觉、色泽都属上品,不论男女老幼,食过皆连连称赞。黄焖鸡米饭灵活经营、多种创收,可24小时经营。


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