《吃易点》餐饮管理系统软件
餐饮业的竞争已日趋白热化,卓有成效的餐饮管理系统已经是餐饮业的大势所趋,顾客从预定、点菜、配菜、加菜、退菜到最后顾客结帐全部实现自动化,实现前、后台与厨房的实时互动,是对传统点菜方式的重大变革,一方面方便用户就餐;提升酒店的档次,另一方面大大的提高了酒店员工的工作效率。
1、什么是餐饮管理软件系统?
餐饮管理系统是办事于餐馆的一样寻常管理的,是为了满意餐饮业生长,科学管理餐馆管理、调高服从的管理系统。餐饮业在不停生长,在谋划管理上也渐渐向信息化、网络化迈进。通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事件,使得作业越发简朴化、高效,以财政为中央,减轻一线操纵职员的劳动强度,节流业务职员的接班时间,加强财政考核管理。餐饮管理系统能资助餐饮业进步办事质量、事情服从、准备的考评员工绩效,掌握消耗者信息,实时和谐处置处罚缺货环境。
2、餐饮管理软件系统的行业需求?
比年来,中国餐饮行业在市场布局和贸易模式上,都在产生深条理变革。随着行业奢侈之风的排除,高端餐饮下滑、大众消耗体现抢眼、美食广场买卖火爆、团体餐饮已成为餐饮行业的主攻偏向。对餐饮企业来说,企业团体化势在必行,连锁的尺度化可大大低落运作本钱,加强复制本领,包管品牌快速扩张。中央厨房的创建,信息、物流系统的美满,能极大包管公司化运作上风。大型连锁餐饮企业,还应在线上线下一体化的O2O运营上,越发积极布局。
餐饮业的不停生长,在谋划管理上也渐渐向电子化迈进,通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事件,使得作业越发简朴化、高效。以财政为中央,减轻一线操纵职员的劳动强度,节流业务职员的接班时间,加强财政考核管理。提供多种点菜、结算、统计报表功效,提供分厨房直接打印前台点菜数据。
3、餐饮管理软件现在大抵分为两大范例:
一是事件型软件
二是管理型软件。事件型软件是盘算机管理对餐饮谋划历程中手工操纵的仿照,大部门是满意了客户的结帐收银关键的管理需求,大概是单一地敌手工操纵流程举行仿照,仅仅只是进步了事情
4、餐饮管理软件系统功能介绍:
4.1、系统功能全面
系统包括酒店菜谱设置、桌台类型设置、桌台设置、开台、换台、操作人员设置、操作人员权限管理、操作人员密码管理等基本信息管理;客户信息管理。
4.2、预订管理功能
客户餐桌预定管理可实现早、中、晚或某个日期的预定,客户来电预定、电脑查询快速显示适合客户预定时间内的空桌。或指定桌有无预定。无纸化记录预定信息,无需以前记录本式的重复翻查工作,高效快捷!
4.3、电脑录单功能
录单、收银、打印等日常营业操作,支持点选、代码、首拼码等多种录入方式,操作方便快捷。录单人员无需专业培训,稍加指导即可操作,店内忙的时候可多台电脑同时录单操作。
4.4、分单打印功能
所点菜品可以分别打印到各楼层、多联单打印到各档口,根据设置可实现“一菜一打、一菜多打、一单多菜、一单一菜”,不同档口不同设置,随时补打,预结帐打印,支持多种方式结帐打印等等。(具有一菜一单跟单功能,就算再大的客流,再多的菜品也不会出错)
4.5、统计报表功能
适时订单查询、埋单结算统计、历史消费记录查询,营业报表统计等无线点菜功能(此功能需要PDA、电脑打印机等硬件配合)无需前台点餐,各服务员在手持PDA上即可操作,可以在移动行走的过程中开台、换台、点菜、补菜、叫菜、退菜、核菜。使用PDA可以适时参看空台情况,引导客人入座,适时查看各台桌点菜情况。在服务器上对菜品信息进行添、改、删操作也可以及时反映到PDA终端。提高酒店服务档次,给客户留下好印象。
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