小笼包技术培训 湖南长沙哪里可以培训小笼包技术
小笼包
人体补充足够的膳食纤维
小笼包是天津传统名小吃，已有100多年的历史。小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包 的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一口汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋 ，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。上海小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
利润分析 小 笼包的利润十分丰厚，利润在60%。市价现在一个小笼包在1元一个，有的甚至卖到1.5元或2元一个的价格。具体的价格和利润可按自己制作成本和当地消费 水平而定。投资方面除店面投资外，只需购买蒸包机及厨房餐椅设备，一般2~3月可回本。如市场消费情况良好可开设分店经营。
培训内容
鲜肉小笼包 、牛肉小笼包 、鸡蛋韭菜小笼包 、青菜香菇小笼包 、香菇鸡汁小笼包 、咸菜粉丝小笼包 、酸菜肉丝小笼包 、豆沙小笼包 等
一份学费可以两个人学
学一送一
2800学4个 3500学5个
联系人：李琼
手机：
咨询QQ：2536423366
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2017年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，2800学四个，3500学五个
地址:湖南地址: 长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层
南京地址: 南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号
实操内容
1..讲述的小笼包发展史及基础理论知识制。
2.小笼包面团的制作技术与技巧。
3.小笼包配菜的制作技术与技巧。
4.包小笼包的手法。
5.小笼包成品的制作流程与方法。
6.小笼包开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
培训课程
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算.
学习时间 3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。
