随着生活水平的提高，人们的饮食观念也正在随之而改变，从追求“吃香喝辣”到追求“粗茶淡饭”，正代表着人们开始更加注重营养、健康膳食，而非单纯追求朵颐之快。然而正是因为国内养生食品产业、咨询、服务的巨大需求缺口难以被传统行业填平，所以若谷草堂药膳加盟店便由此应时、势而成立。
现代社会物质生活水平的改善也带来了一定的负面作用。自改革开放以来，“三高”、糖尿病等患病比率一直在持续增长，也正是因此，低热量、脂肪、胆固醇的食品正在渐渐取代大鱼大肉，而成为人们日常餐饮的首选，而无公害、无添加、纯天然的绿色食品则更是备受推崇。若谷草堂药膳加盟店把握了行业快速发展的契机，与国内权威品牌建立合作关系，开展连锁经营，并为加盟商提供完整的养生知识培训，以五谷手工现磨和食疗咨询等全面服务特质，树立了良好的品牌形象。
若谷草堂药膳加盟店负责人初总介绍说：若谷草堂是以无糖食品和五谷杂粮等有机养生食品为主打产品。虽然叫“五谷杂粮加盟店”，但绝不仅仅是加盟店，我们为加盟合作伙伴提供专业培训的目的，就是希望每一个若谷草堂加盟商都是半个营养师，并让群众离不开我们。
目前依然有许多创业者不太了解药膳加盟店的优势。初总告诉记者，创业就是独自面对市场，可能免不了要走很多弯路才能成功;而五谷养生磨坊经营就不一样，在我们为加盟伙伴免费提供技术培训、营销策划辅导、选址定位、店面装修、经营管理、售后服务等全程创业服务之下，加盟一家若谷草堂五谷杂粮店无需加盟费，只需购买产品，10平米以下的面积，便可以成功创业——低投资，再加上高收益，这也是为什么若谷草堂药膳加盟店会获得广大中小投资人欢迎的原因。
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