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我说干就干,先拿出一个鸡蛋,学着妈妈的样子,把鸡蛋往锅台上一磕,用大拇指放在裂口的地方准备把鸡蛋掰开,可是平底锅上冒出的热气太热了,我一下子就把蛋壳掰开了,鸡蛋落到锅里的时候油溅到了我身上,吓的我赶紧把鸡蛋扔到锅里,谁知道鸡蛋壳没捏紧,也掉进了锅里,鸡蛋也散了,哪儿有荷包蛋的样子,我手忙脚乱地把蛋壳拿出来,又用锅铲把鸡蛋这儿添添,那儿补补,总算把鸡蛋弄成了一个圆形,这时我闻到一股糊味,原来我把鸡蛋煎的时间太长了,鸡蛋煎糊了,看来这个鸡蛋是浪费了.
我又拿起一个鸡蛋,这一次我吸取上次的教训,照着老样子把鸡蛋一磕,两只手拿着鸡蛋,锅里冒出的热气锡纸花甲粉让我胆战心惊,妈妈把火调小了些,我壮着胆,强忍着心里的恐惧,两手一使劲就把蛋壳打开了,可蛋壳又掉在了锅里,我把鸡蛋壳拿出来,赶紧用锅铲把有点散的鸡蛋拼成一个圆形,然后把鸡蛋铲起来,煎另一面,这次煎好的鸡蛋是金黄色的,我终于成功地煎好了一个鸡蛋.
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