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哪里可以学到正宗石锅鱼技术(图)
2017-09-30 18:12 来源:项目加盟网 浏览量:203

小吃

投资金额:1万以下

企业名称:长沙新食玳教育咨询有限公司

 

 学石锅鱼的配方,湖南去哪里可以学到正宗石锅鱼技术


活动价  1000元


长沙湘源地所有项目均实行随到随学、学会为止、不限定学习时间,实践操作学习、节假日不休,本公司成立多年,价格略有变化,所有项目价格已实际电话咨询为准, 

长沙湘源地咨询方式:

 

新活动学两样送两样,联 人:王雄

 

联系QQ微信3098823838

 

联系电话:(微信同号)

 

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

 

住宿问题:提供吃住;

 

特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找王雄(除特价套餐之外)可适当优惠.

 

长沙湘源地美食学习总部乘车路线:

汽车西站坐704或者66路到百花园路口公交站下

火车站坐136路或者805路到百花园路口公交站下

汽车北站坐801路到百花园路口公交站下

长沙火车南站坐66路到百花园路口公交站下

汽车东站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下

汽车南站做801路到百花园路口公交站下

 


具体培训石锅鱼的流程: 

1、石锅鱼的调料配方认识; 
2、石锅鱼原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领; 
3、石锅鱼原料、配料、设备、采购方案、及最低合价格;
4、石锅鱼原料存放、保鲜技术; 
5、石锅鱼配料存放,培训技术; 
6、石锅鱼开店选址指导; 
7、石锅鱼店面规划设计; 
8、开石锅鱼店销售方案; 
9、经营石锅鱼店的管理方案。 

 

 

 

 

 哪里有学做鱼的,重庆诸葛烤鱼,哪有正宗重庆烤鱼培训 

学费 1000元

烤鱼主打味型:泡椒味,精选重庆纯正的泡椒,剁碎切粒,洒于烤鱼之上,微酸鲜辣的泡椒汁水随着炭火,慢慢渗入鱼肉当中,泡椒的清香之气与鱼肉深度融合,极度丰满你的食欲。 香辣味足以独自撑起烤鱼的半边天空。采用香辣味型烹调的烤鱼,质地细嫩 , 辣香味 浓。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不腻。 

烤鱼培训内容:

1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;

2、烤鱼的腌制与处理方法;

3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;

4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;

5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;

6、如何炒制底料;

7、详细的烤鱼做法讲解;

8、配菜的处理方法与摆盘技巧;

 

 

烤鱼口味种类 成都香辣味 三峡豆豉味 万州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重庆麻辣味 咖喱豉汁味 巫山鱼香味

 

培训课程安排

1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。

2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。

3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。

4. 鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。

5. 各种口味的烤鱼实操与练习。

6.设备器具采购途径和要求。

烤鱼风味:

 成都香辣味 、三峡豆豉味、万州泡椒味 、山城野菜味、泡椒豆豉味

 重庆麻辣味 、咖喱豉汁味、 巫山鱼香味、厦门本地烤鱼风味

培训课程安排

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保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!学两个项目送两个项目

 咨询-话:王雄17373122262  (微信同号)

 咨询微信和Q- Q 3098823838 培训地址:湖南长沙

 

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理论学习:

 

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

长沙湘源地培训的诸葛烤鱼技术只要:1680元,套餐特价:2180元=诸葛烤鱼+烧烤+凉拌菜 

 

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