签签向上是隶属于长沙德美诺品牌策划有限公司的一个主打麻辣串串香、冷锅串串香、老四川粉面、小吃的串串香加盟品牌。品牌研发团队均为四川籍，为方便客户考察以及市场推广，将总部迁址中部城市湖南长沙。总部实力雄厚，品牌经过几年的发展，加盟店面遍地开花，更被国内领先的品牌加盟网站前景加盟网评选为“2016年度最具投资潜力奖”。
签签向上的理念是做“成都美食的搬运工”。
主打产品：串串香。串串香按照烹制方式分为火锅串串和冷锅串串两种，火锅串串的吃法类似火锅，只不过烫菜变成了串串，冷锅串串则由后厨烫煮后再用青花大碗呈送给顾客。前者对店面的面积要求会更高一点，因为火锅的翻台率较低，而冷锅串串则灵巧得多。
串串香是签签向上的主打产品，为了一炮打响品牌和产品的知名度，签签向上总部用了一年多的时间进行串串香的底料包研发，才有了现在被津津乐道的签签向上产品口味，研制成功后便投入批量化生产，加上不用明火的烹制方式，口味基本能够实现百分百的复制。
主打产品：豌杂面、酸辣粉。豌杂面和酸辣粉都是川渝地区家喻户晓的小吃，四川籍的研发师研制起来也算是轻门熟路。一碗好面的精髓就在于“面”本身，为了保证口感，总部在四川拥有固定的粉、面供应渠道。
还有美味地道的成都小吃：锅巴凉粉、峨眉山豆腐脑、碳烤脑花、酒酿丸子、毛血旺等，好喝降火的古蜀饮品：唯怡豆奶、蜂蜜柚子茶等。形成了“小吃+粉面+饮品”的产品结构，横向上也囊括了川渝地区的大众美食。
完善的产品结构，辐射了全天候的营业时段，为店面创造更高的营业收入。
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