常德哪里可以学做冷锅串串，常德哪里可以学做冷锅串串的地方

百科点评：冷锅串钵钵鸡必将演绎火爆全球的美食传奇

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冷锅串钵钵鸡来源于四川的农村，已有上百年的历史，因为来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，曾于1990年获成都市小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。有着深厚的历史渊源。冷锅串钵钵鸡食用方便，而且味道特色鲜美，价格平易近人。冷锅串钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。冷锅串钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。

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曾老师：高级烹饪技师、烧烤大师。从事烧烤行业10年，擅长烧烤类菜品，烧烤技术全国一流。曾老师曾在2005年创办百味烧烤店，首创特色烤生蚝，口味独特俘获大批湖南吃客。继特色烧烤店之后，08年在广州首开第一庄“诸葛烤鱼庄”，吸引大批食客慕名而来！2012年曾老师聚八方特色烧烤风味，结合餐饮时尚潮流，以烧烤为辅，开设海鲜一锅火锅店，以其独特新颖的搭配独占餐饮市场鳌头，其知名度更是在天天向上杂志中崭露头角；2014年特聘为湘源地长沙分部烧烤首席讲师。

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