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长沙正宗包子技术哪里有学
2017-11-01 12:11 来源:项目加盟网 浏览量:223

新食玳

投资金额:3-5万

企业名称:四川美食家餐饮管理有限公司

湖南哪里可以学包子

 培训品种介绍:

包子系列:生肉包、芝麻包、榨菜包、素菜包、莲茸包、豆沙包等
馒头系列:馒头,开花馒头
烧麦系列:烧麦
培训课程
1.烧麦原材料,设备的选择,采购;
2.烧麦面皮的制作; 
3.烧麦馅料的制作; 
4.烧麦模型的制作
花卷系列:花卷
培训内容:
1 .包点技术理论讲解                              
2 .材料和调料的选购              
3 .设备、工具的识别和配置                 
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术         
9 .配料存放和配置技术                         
10.各类原料预处理方法             
11.菜品搭配禁忌                                  
12.开店选址和促销指导   
13.材料价格和采购渠道

项目简介:

德园包点:德园包子是湖南长沙地区主流早餐之一。所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性,口感特有嚼劲。选料精细,糖陷香甜爽口,肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料,油而不腻。几百年来始终不曾被淘汰,是做早餐的首选项目!特点:市场需求大,技术简单易学,投资低、成本小、1——2人即可操作运营!

学习费用:

德园包点全套技术学费:1280元整

学习时间:

学习时间一般在57/具体学时时间不限学会为止

咨询报名:

培训内容:

流程:1、学习制作肉馅、豆沙馅、韭菜馅、白菜馅、酸菜馅;等多种包子馅料。2、学习和面配方比例、揉面、发面、成型、蒸制等方法。3、学习烧卖的材料配比。5、学习各种花卷的造型制作手法。品种:1、馒头 2、花卷 3、 烧麦、4、酱肉大包 5、各种馅料包子

欢迎来电咨询了解 .本公司现在还推出学4样小吃只要1280元的优惠套餐,包教包会,核心配方毫无保留,学不会退学费!

以上都是套餐价格;学单项请咨询业务员;所有的项目都免费技术更新;第一次没有学会,第二次过来学免费。


长沙湘源地学习过程:

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。


项目优势:

配方乃湘源地小吃培训中心秘制,难以复制,味道正宗!独特的口感,湘源地总部专业师傅,一对一手手把手教,面对面教你正宗配方做法过程,可在3年内享受随时到湘源地复习、新品更新、设备材料进货渠道、店面选址及招牌设计方向性指导后勤服务《不收费) 

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