果木烤鸭
随着社会的发展,北京烤鸭逐步由皇宫传到民间。公司建立之初就致力于研发和改进
食品配方,使其更加营养健康的基础上,味道更上一层楼。烤鸭技术就这样传到北京,
烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。继而,随着朝代的更替,烤鸭亦成为明、清宫廷的美味
。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴;据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后,都特别
爱吃烤鸭。从此,便正式命为“北京烤鸭”。后来,北京烤鸭随着社会的发展,并逐步
由皇宫传到民间。
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