串串香又叫“热锅
麻辣烫”，是
四川地区汉族
传统小吃之一，草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为
小火锅。最初的串串香，锅底和菜都很简单，串串香发展到现在几乎是无所不涮。最初的串串香，锅底和菜都很简单，为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，
麻辣时光在研发新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创新推出新派串串香。麻辣时光汇集了时下年轻人的潮流喜好，传统正宗口味+网红辅线产品+新颖特色风格=麻辣时光。雅之食企业本着传递中西方美食餐饮文化为己任，多元化，多领域经营着时间和距离都不会改变的品质与品位，倡导绿色与环保、健康与快乐、品质与活力的生活方式，旨在打造激情与活力的中西式餐饮品牌，以分享美味，传递饮食文化为核心价值，为更多消费者创造健康美味的中西式饮食文化新体验。
