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宜春正宗酸辣粉培训

2017-11-22 12:57 来源：项目加盟网浏览量:219

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投资金额：3-5万

企业名称：上海正飞自行车零件有限公司

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宜春正宗酸辣粉培训

宜春正宗酸辣粉培训（图）_2

重庆酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统小吃，是天然绿色食品，因为价廉物美，所以长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻，辣，鲜，香，酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名！是投资创业的首选项目！

一碗酸辣粉成本：粉条0.5元，汤锅料0.2元，专用纸碗0.2元，香菜、葱花、榨菜等十多种调味料0.5元，花生、肉沫0.5元，合计成本1.9元1碗。一碗酸辣粉售价5-6元，利润60-70%，一家店一般可以卖200多碗，毛利500-600元左右，每月纯利就很可观啦。

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第一步：师傅介绍和讲解正宗酸辣粉的特点和由来。
第二步：选粉、泡粉的介绍和制作。酸辣粉最适合用什么样的粉来制作，粉要怎么泡和泡的时间，怎么样判断粉泡好没有等。
  第三步：底汤的全套流程讲解和制作。制作底汤的步骤和所需要的材料和比例等。
  第四步：酸辣粉配料讲解和制作。辣椒红油制作、肉沫的腌制和制作、花生米如何炒的香脆。
  第五步：打味碗配料的介绍和用量。比如一碗酸辣粉盐的用量是多少等。
  第六步：师傅亲自动手制作一碗酸辣粉，再由学员自己动手制作，学员在制作过程中不对的地方师傅会及时帮其纠正。
  第七步：配料及底汤的保存方法讲解。

第八步：培训总结

师傅针对学员在学习的过程中所遇到的问题再次讲解，学员在学习中还有不明白之处可以提问，师傅会做出解答。最后相互留下电话，方便学员在以后的制作过程中遇到问题可以随时请教师傅。

可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙湘源地教学优势：1、专业师傅手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐

中国湘源地餐饮培训学校郑重承诺：

1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，包吃。

2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。

3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。

4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。

5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。

6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。

7.凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。

8.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品。

9.两个人来学习，只收一人费用，包吃。

每天培训时间早上9：00-12：00，下午2:00-5:00。

两个人来学习只收一个人的学费，来了先考察，满意了再交费。