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百味源的烤包子是在馕坑炉烤制的，包子的皮擀薄，四边折成方形。包子的馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。百味源的馕坑烤包子有十几种馅料，口味丰富，皮薄酥脆，色泽金黄，其经营方式也是多样化，可以做早中晚三餐，也可以给当地的饭店供应主食！
百味源小吃培训项目：手抓饼培训、手抓饭培训、馕坑烤肉培训、新疆大盘鸡培训、烤全羊培训、烤羊排培训、烤馕饼培训等。
