兰芳园奶茶是上世纪在香港在街头流行起来的一种特色茶饮,最早一家是在中环,老板以独创丝袜奶茶闻名,用不同的茶叶混合,然后过滤隔渣,这样冲调出来的奶茶,茶味和奶味都清晰可分,但两种味道又相互融合,恰到好处。深受消费者朋友的喜爱,随后逐步将街头奶茶搬到室内。其实很多人以为丝袜奶茶真的使用丝袜拉出来的,其实不是,兰芳园的师傅们解释道:我们在制作奶茶的时候,聚着茶叶的白色滤茶袋在冲茶的过程中颜色逐渐变成了茶色,很像女性穿的丝袜,之后会被很多人说成丝袜,因此而扬名世界。不少来到香港旅游的人都会慕名而来,品尝下正宗的香港丝袜奶茶,奶茶如此火爆,兰芳园在2015年逐步开放内地一二线城市市场,接下来是更深的打入内地,让更多喜爱丝袜奶茶的朋友能感受到丝袜奶茶的魅力!
很多人以为丝袜奶茶真的是用丝袜拉出来的,兰芳园的师傅们告诉你,其实另有玄机:丝袜奶茶的製作过程中并没有丝袜的出现,而是製作奶茶时,聚著茶叶的白色滤茶袋在冲茶的过程中颜色逐渐变成了茶色,很像女性穿的丝袜,因此而得名。
兰芳园集结了香港小吃“四大天王”:丝袜奶茶、鸡蛋仔、咖喱鱼蛋、钵仔糕,将“四大天王”任意搭配,不仅能满足饥肠辘辘的肚皮,更是完成了一次舌尖上的曼妙体验。
除了香港小吃“四大天王”,兰芳园丝袜奶茶铺还根据季节和顾客喜好,进一步推出口碑极高的蛋仔冰激凌、双皮奶、鱼肉烧卖、星爷牛丸、糯米鸡等港人离不开的传统“香港味道”。
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