来重庆肯定要吃火锅，把食材放在冒着热气红油滚滚的锅里烫上个几分钟后，将食材放在调料里滚上一圈，带着火锅底料和调料味道的食材就可以吃了，吃起来简直是人间美味。对于重庆人最认可的老火锅是哪家？这里小编走访试吃多家重庆火锅店，着重为食客介绍麻辣重点。
麻辣重点老火锅坚持使用一次性锅底，并且使用纯天然无害的牛油作为食用油，每一位底料的食材都是取至重庆本土绿色食材，并且加入几味中草药香料，使其不仅麻辣并且有阵阵鲜香。同时，在底料上保证了真材实料的质量，决不会含糊。麻辣重点的口感主要传承正宗重庆风味火锅，但在其基础上，麻辣重点首次将时尚的制作工艺融合其中，在麻辣鲜香的口感下，平添几分细腻淳口，汤底不仅红油滚滚，更能问道骨香、肉香阵阵。麻辣重点的实体店内，菜品统一摆放在消毒后的冰柜内，菜品新鲜，种类丰富，各色肉品也是让人眼花缭乱。
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