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餐饮设计独特发展空间概念分析(图)
2017-12-15 14:13 来源:项目加盟网 浏览量:242

餐厅设计

投资金额:5-10万

企业名称:上海赫筑空间设计事务所


中式餐厅在国内还是非常多的,对于中式餐厅的设计与众不同,各有各的风格样式,我们可以看到很多老字号和私家菜中餐厅,那么对于餐厅的设计以及一些布局设计需要遵循哪些原则呢?有哪些讲究呢?餐饮设计注重哪些方面?中餐厅注意事项大家了解吗?中式餐厅菜品主要额是品尝中国菜,从而可以全面的领略我国的饮食文化和民俗,因此在整体风格上追求餐饮文化的精髓,而追求文化的同时也根据东西南北口味不同,民族众多,地域和民俗的差异很大,这就要求在装修设计上充分展示出各地不同的民俗风情和独特饮食文化来。

餐饮设计独特发展空间概念分析(图)_1

餐饮设计注重哪些方面?

餐厅餐台非常重要,中式餐厅对于餐台的选择相比较随意融洽,不比西式餐台,因此,中式餐厅设计和西式餐厅设计不同,理念不同,发展观念不同,整体发展状态不同,中式餐厅一般都是选择正方形或者圆形餐台,而且不会一味的追求大,至于高度方面,餐桌高度一般在70—75厘米之间。中式餐厅一般对灯具选择以及格局与其他餐厅设计不同,其灯具的选择偏淡一些,主要是要与餐厅的整体装饰风格一致,达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求,当然在选择灯时最好选择下罩式和组合型的。

餐饮设计独特发展空间概念分析(图)_2

餐饮设计方面的独特概念。

根据用户需求发展以及后期所要发展的方向可以全面的展示出其发展空间,当然发展方向不同,在整体设计方面以及色调选择方面不同,中式餐厅的餐椅和别的装修风格很不相同,除了以功能性和对餐桌的匹配外,对造型也有一定的要求,以契合中国传统文化,还有是色彩方面,一般是以餐桌为主题;餐椅一般高度在45厘米左右,且坐着的时候应该使人略微靠后。其次中式餐厅设计比较追求复古,中式餐厅一般对灯具的选择比较偏淡一些,其次色彩主要以温暖、淡雅、舒适的淡黄为主,以此来营造洁净、淡雅的气质,增强人们就餐时的舒适感,增加食欲,同时,一般中式餐厅还会在周围增加一些绿色植物。

原文来源:www.htwo.com.cn

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