正宗脆皮烤鸭加盟v正宗脆皮烤鸭技术培训
2017-12-15 17:43
来源：项目加盟网
浏览量:265
北京脆皮烤鸭加盟
投资金额：1万以下
企业名称：北京永创兴源餐饮管理有限公司
正宗脆皮烤鸭加盟v正宗脆皮烤鸭技术培训烤鸭培训内容： 本班专修正宗的北京烤鸭，啤酒烤鸭，脆皮烤鸭三大类技术工艺，培训要点有鸭子的选择，中草药的认识及采购，烤鸭的腌制技巧及配方，烤鸭工艺，烤鸭上色处理法，烤鸭炉的使用方法及烤鸭卤汁配方制作等全部烤鸭技术。学习烤鸭学费800元，本教学资料专为教学使用,亲笔手写本,完全实战性技术,资料从原辅料理论,香料配比,配方调汤每个品种的实战操作,产品风味,工艺要点,均有详细描述并负责长期的技术更新指导．学习一次，受益一生。
相关标签：
