“两岸咖啡”（上岛咖啡的升级品牌）是世界知名台资连锁企业，由台湾媳妇、浙江女企业家金梅央女士为追求更大的咖啡理想和更好的服务理念，自行创立的全国咖啡西餐连锁品牌。
“两岸咖啡”依靠在咖啡西餐多年经营中取得的成功经验和管理心得，对西餐厅的内容和环境进行优化调整，以合适作为市场经营导向，立志成为提供追求健康、时尚人士进行商务活动、人际沟通、朋友聚会时的高雅休闲场所；并期望在中国人历史悠久的茶文化中添加，并普及咖啡、西餐文化，创造一个属于中国人自己的咖啡品牌，与大家携手共创美好时尚的生活，并与世界潮流接轨。
“两岸咖啡”目前已成功经营咖啡西餐厅、铁板烧、木の兰日本料理等多个餐饮品牌，直营与加盟店超过350家，有信心挑战2008年完成全国1000家“两岸咖啡西餐厅”的目标，为全国高阶白领消费者提供极其便利的全国连琐商务休闲沟通网络平台——成功沟通，始于两岸！
“两岸咖啡”店内独特的景观设计，与高雅的木艺设计，全天候钢琴、小提琴现场演奏，彰显不凡品味，充分展现大气时尚感；在舒适、优雅的氛围中，提供顾客咖啡、西餐、牛排，及铁板料理最佳餐饮选择；无论就餐区或包厢，宽敞、舒适，且独立，绝对是商务会客、宴请贵宾、朋友聚餐的最佳去处。
两岸咖啡并引进目前风行日、韩、港、澳、台及华东各地的铁板烧厨艺美食，提供饕客最高档的深海黑鲔鱼、日本松阪牛肉、法国鹅肝、龙虾等餐品服务，并且聘请拥有三十年厨艺历练的铁板烧名厨陈汉焜总厨，带领多位经验超过十五年的顶级铁板烧资深名厨，加盟两岸咖啡铁板烧连锁餐厅为您服务献艺，打造全国高档美食新疆域。
“两岸咖啡”咖啡拥有丰富的人力资源和强大的资金实力，决心以完善的企业构架，务实的经营理念，全力打造一个全国性的咖啡连锁品牌，谱写“两岸”咖啡商业新传奇！
全国连锁“两岸咖啡西餐厅”，极品美味完全颠覆您对美食的既有概念，提供您最高档次的饮食文化新享宴，“两岸咖啡”热诚欢迎您的大驾光临指教！
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