意利咖啡商貿（上海）有限公司是一家集项目推广、招商加盟、餐饮连锁、原料生产为一体的综合型餐饮食品发展企业。公司总部于2008年年初成立，9年来，illy咖啡 不断引进国外的品牌，融合国际技术实力，始终坚持质量为先、口味为先的发展理念，开发广阔的国内市场。意利敬重培育咖啡的自然环境和豆农，坚信他们是整个产业的重要组成部分，这点可从意利在中美、南美、印度和非洲等地20年如一日的坚守中看到。意利的咖啡大学向咖啡豆农免费提供种植指导，在上述产区，只要咖啡种植者达到了意利标准，意利就提供高于市场水平的收购价格，全力保证他们的生计和收入。另外，知名独立仲裁机构DNV（挪威船级社）在2011年向意利授予全球首个可持续供应链流程认证，是对意利在咖啡种植的每个环节中可持续理念和实践的高度认可，特别是给予咖啡种植者长期的人道主义关怀。
illy咖啡 作为国内品牌快餐直营,特许,合作经营机构上厦门蓝卡商贸有限公司，潜心经营餐饮食品多年，早已经获得中国商务部直营,特许,合作经营许可后，正式向各省市市场开放illy咖啡 直营,特许,合作经营业务，这艘中国大陆特色快餐正式起航！
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