“买二送一”和“第二杯半价”都是饮品经营产品营销比较典型的成功案例，蜜逗奶茶来为您解析下两种经营技巧的秘密！
解读麦当劳第二杯半价的商业秘密
为什么麦当劳愿意以半价出售第二杯饮料?网上有一种解释：“对于麦当劳而言，一杯饮料的成本包括了店租、水电、人工和原材料，你在买第一杯的时候已经把这些费用都分担了，后面半价的第二杯只需要原材料的成本，即为边际成本，而这个很低。所以也许第二杯麦当劳从你身上赚的钱更多。”
经济学家反对这种解释：“这是因为消费者的边际效用递减，而不是企业的边际成本递减。喝了第一杯之后，不那么渴了，第二杯饮料带来的满足感低于第一杯。”
第一个解释符合大多数人的直观思维，但它却是错误的。定价并不是由成本决定的。你在山上捡到一颗市价10万元的钻石，你不会因为获得它的成本很低，就10元钱卖掉它。你仍然会把它卖给出价最高的人。同样，麦当劳不会因为第二杯饮料边际成本低就卖半价，它之所以卖半价，是消费者不肯为第二杯饮料出高价。
麦当劳从消费者喝的第一杯饮料中赚得最多。当然麦当劳不满足于只赚第一杯的钱，对它来说，能多赚一点是一点。但是消费者已经不肯为第二杯饮料付同样多的钱，因此麦当劳采取了差别定价的策略，这就是所谓的“价格歧视”。这个价格歧视对麦当劳和消费者都是有好处的：消费者以更低的价格享受到了第二杯饮料，麦当劳也多赚了钱，双方都获得了剩余。
同样，饮品店经营可以借鉴下麦当劳的这种经营技巧。
饮品店“买二送一”和“第二杯半价”的对比！
饮品店里做活动大多数都是买二送一，饮品的价格最低5元，最高10元，7、8元居多。现在就让小编来给大家算一笔账吧，看看买二送一对于消费者和店家是否是最合适的促销活动。
以居中价8元为例。
买二送一：顾客买两杯为16元，送一杯单价8元的奶茶，以单杯成本以4元计算，店家可以获利4元。
买一送一：顾客买一杯8元，送一杯8元饮品，以单杯成本以4元计算，店家利润为0元。
第二杯半价：顾客买一杯为8元，第二杯4元，以单杯成本以4元计算，店家可获利4元。
由上可得，店家买二送一与第二杯半价所获利润是一样的。但对于消费者来说，买二送一，必须买两杯，然后才能获利。可以回想一下我们的顾客，大多数为两人结伴或单人，三人成行的较少，买二送一即表明会有第三杯，为了这第三杯，他们将付8元钱，而这第三杯是一个鸡肋，可有可无。而第二杯半价，他们只需付4元钱，所以哪种促销活动谁更能符合消费者的习惯，你懂的!
其实“第二杯半价”的背后存在着一定的经营技巧，有头脑的商家会精确的计算好到底哪种优惠活动是对消费者和商家都有好处的，达到双赢的效果。不光是饮品店中有这样的优惠活动，连一些快餐都有第二份半价的活动
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