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长春昊研黄焖鸡米饭之鸡肉的价值
2018-04-02 07:37 来源:项目加盟网 浏览量:421

昊研黄焖鸡米饭

投资金额:5-10万

企业名称:长春昊研餐饮管理有限公司

     鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。长春昊研黄焖鸡米饭来向您介绍鸡肉的营养价值,鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。
3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
相关标签: 肝脏|贩卖

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