宁乡正宗米发糕培训
精品发糕
口感柔软 回味悠久。。。。
发糕是我国古老的糕食之一,也是现代人喜欢的一种健康食品。 我国传统米发糕分为湖北米发糕、广式米发糕两种类型。广式米发糕多以晚粳米为原料,浸泡—磨浆—吊浆— 冲烫—发酵剂发酵—蒸制,发糕色泽洁白晶莹、光亮、质地爽滑柔韧;湖北米发糕多以籼米或粳米为原料,浸泡—磨浆—老浆发酵—蒸制而成,步步深藏玄机,环环妙不可言,发糕冰清玉润,质地蓬松,黏弹性好,酒香四溢,甘甜可口,久吃不厌,回味悠长。。。。
培训内容
酒酿发糕、圆糕、水晶发糕、切糕、红糖夹心发糕、豆沙发糕,紫薯发糕、玉米发糕,黑米发糕,面发糕。
实操内容
1.发糕店原材料的选择,采购,口味的变换配比等。
2.发糕店店铺经营技巧
3.参观发糕的制作流程
4.各种大米的处理方法和配料的食材处理
5.发糕蒸制技巧及各种配料的制作方法。
6.发糕的制作技巧
培训费用 包教包会,免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。提供住宿:单人单床,每个房间都有空调。
创业优惠
以客服经理(曾经理)介绍优惠活动为主-热线
培训课程
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算.
学习时间 3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
免费与支持
1.根据个人投资能力免费指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,免费设定产品销售价格。
5.食尚合作商低价批发原材料、设备,也可在当地市场购买。
湘源地推出优惠活动:学两个优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
开店服务
1,店面设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等
2,开店宝典课程:专业讲师傅每周一、三、五晚上开课主讲:如何选址、经营技巧、店铺开业营销。
3,专业指导:为更好的降低学员投资风险,推出其它增值业务:如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。
4,设备、调料选购:指导学员正确选购各类所需的开店各类设备、调料。
5,各店菜单的定价参考及设计。
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