在国家“万众创新”的指导政策下，全民爆发一股创业热。创业方向成为广大创者这热议的话题之一。选对一个好项目的重要性不言而喻，健康，绿色的茶饮开始成为消费者追逐的对象。但从了解到的情况看能坚持做下去的不多，做品牌的更是少得可怜，所以更多时候需要依靠一些具有实力派的连锁运营商。
必要的经营行为预测
很多初入行者在未开业前大多是将未知的经营结果考虑得较为理想，风险则考虑得不是很多，所以在员工选择，店面装修，市场定位，营业时段等方面没有进行很好的预测计划，对经营中的问题也无应对的预案，在表象下忙碌的经营着，收着暂时的蝇头小利，乐而忘忧。
饮品店面不论大小，在行为之初必须预测，特别是风险预测，因为任何优势一旦展开优势也就不存在了，要想继续非得有新的优势来填补，以往的优势也就成为劣势，可是很多业主不懂得优劣发展规律，错误的坚持。
平心静气搞经营
忙时不能博大利，闲时不忘练内功。可我们大多的老板做不到这一点。逐利无时无刻，练功全无时间，他们将自己全部时间放在需要投入大量资金的寻找新客户上。客户不是不找，而是要在做好内功后去找。最关键是要想到用什么办法去修好老顾客，让老顾客产生依念。拉回老顾客的成本远比找到一新顾客的成本要小得多。在闲时所要做的事是将老顾客的信息进行整理，归类，然后逐一落实同时反馈给老顾客。这才是较为理想的经营行为。
经营需要平心静气，不能操之过急，特别是在生意下滑时，更要平静下来，好好想一想，是什么原因造成现在这样的局面。平静的经营心态来自对金钱的态度，也来自换位思考后的行为。特别是换位思考，作为老板，不学会它，事业终不会有太大的起色。
坚守的方法很多。你所拥有的是别人所不能的。找到自己的不足，放下自己的老板身价，将服务于人视着人生的痤佑铭，火时不张扬，冷时不自弃，生意是细水长流，不是一味的涛涛江水。
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