以前通过香港自由行到香港旅游，能品尝一次港式甜品，回来后是值得跟亲朋好友炫耀的美食。后来以香港满记、香港许留山为代表的港式甜品，原本在电视电影中才能看到的甜品美食，逐渐更多的被人们认识和青睐。
甜品在香港成为生活的必须食品，当地人离不开这种美食，可见对甜品的依赖和喜爱。甜品的历史可追溯到百年以前。相信很多食客，品尝后都会对其连口称赞、念念不忘!其精致的出品、健康美味口感、优雅舒适的温馨气氛成为时尚白领、年轻一族聚会的聚集之地。
近年来，香港各品牌甜品逐渐走入内地并大受欢迎和好评。在香港甜品店如便利店一样遍布各个区域的每个角落，对港人来说是生活不可缺少的一部分。在中国内地，只有部分一线城市才能吃到港式甜品，其市场潜力巨大、市场前景非常可观!
香港及广东人把香港甜品当做养生美容养颜的佳品看待，因为这些精致的甜品完全是由新鲜的优等水果及材料打造。食客吃了不用担心会发胖，所以说的的确确是健康、美味、养生的美食。
随着中国国内城市化进程的快速发展，生活水平的不断提高，人们越来越注重健康和特色的美食享受。追求高品质的生活同时也追求情调、浪漫和时尚。港式甜品店会满足每个注重健康和追求高品质生活的您。
在香港这个弹丸之地，甜品店约有千家以上，对比香港甜品市场，中国内地大部分地区还是空白市场，潜力巨大、商机无限。香港的店面租金和服务人员薪资比内地高出十倍之多，而他们的甜品售价几乎和内地持平，那么香港的甜品都能赚钱，中国内地如果经营这样的甜品店，想不赚钱都难!
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