新利记冰室传承百年港味，香港市井文化标签。
2018-04-24 15:22
来源：项目加盟网
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新利记冰室
投资金额：5-10万
企业名称：厦门新利记投资管理有限公司
新利记冰室是新派港式茶餐厅的前身，带来老香港人记忆深处的味道，它和几乎所有香港冰室一样：复古的装潢，墙壁上缤纷的花格仔阶砖，衬托着寥寥数名靠在卡座里的顾客，他们一边啜啖着饮品和小食，一边喁喁细语聊侃马事。此时，冰室，对我们而言，绝非只是一个甜品店这样简单纯粹的概念。顾客们在冰室里体验的也不仅是店内的食物，还能感受到它的细致、悠闲和港式文化的细腻。 从这一点就可以清晰地明确其品牌定位：传承百年港味的冰室历史，致力于打造复古正味的老香港餐饮品牌。其目标受众没有年龄、阶层等限制，而是面向所有热爱美食、热爱生活的普通大众。碗仔翅：香港常见的小吃，鲜甜的汤汁，入口味美。还可以依据个人口味，加入胡椒粉和少许红醋，让汤的鲜味发挥得愈加淋漓尽致。
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