江苏肉火烧加盟培训，学习肉火烧做法，香酥肉火烧开店培训，聚香园教学肉火烧配方做法。
培训肉火烧内容
一：发面的配比技术和和面手法；
二：肉火烧所用二十多种调味料认识及性能；
三：肉火烧馅料的配置及实际动手操作；
四：面饼的制作；
五：肉火烧饼制作技巧；
六：肉火烧饼刷酱的做法。
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火烧，就是裹着肉的馅饼要经过油炸火烧，“这是考验技术的时候，先油炸，油温不能太高，要小火缓缓地炸透，翻动要勤快，这样才能让它受热均匀，炸至七成熟后，放入炉下进行翻烤，同样要勤快地翻动，每块馅饼都要经过15分钟的炸烤才能出炉。
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