从代课教师到拥有1400多家门店的连锁便利店老总，上好便利店董事长分享“创业经”

     摘要： 1994 年，来自湖北恩施的 19 岁代课老师周星轲，揣着 200 多元到东莞打工； 4 年后，他承包下南城新基一家小便利店，放手 “ 折腾 ” 自己的营销创意； 2011 年，周星轲 37 岁，由他创办的上好便利店散布珠三角，已有门店 1400 家。

        在周星轲眼里，苦心经营的上好便利店就像自己的 “ 儿子 ” 。

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       1994 年，来自湖北恩施的 19 岁代课老师周星轲，揣着 200 多元到东莞打工； 4 年后，他承包下南城新基一家小便利店，放手 “ 折腾 ” 自己的营销创意； 2011 年，周星轲 37 岁，由他创办的上好便利店散布珠三角，已有门店 1400 家。
        今年 8 月初，南方都市报联合上好便利店启动 2011 年第一季 “ 创业英雄会 ” ，周星轲分享创业经验，强调的是 “ 耐性 ” 。他说，做便利店是细水长流的投资，鼓励后来者加入。
       2009 年 9 月之后，上好便利店两次获风险投资，成为东莞便利店获风投的第一家。周星轲又通过首创的托管方式， “ 鲸吞 ” 了东莞、深圳 400 多家便利店品牌，同时闯出广东，在湖北恩施、襄阳和安徽铜陵等三四线城市开店。
     贷款 200 元南下

       “ 我也是从摆地摊开始 ……”37 岁的周星轲眉眼分明，轻松、随意的交谈中透着湖北人的自信和精明。
       1994 年，周星轲 19 岁，高中毕业，在老家湖北恩施当一名代课老师。 10 来个班的小学里，音乐、美术、地理等副课都由他一个人上，月工资 100 元。 “ 抽烟，给家里买农用化肥，就没钱剩了。 ” 周星轲说，家里为了供他们兄弟姐妹上学，欠下了万元的债务。
     那一年，家乡的劳动就业局统一招工赴广东，他也跟着南下。从农信社贷了 200 元，另外 70 元是母亲给哥哥准备的婚款。 “ 我连广东朝南朝北都不知道。 ”10 来个老乡一起到东莞打工，高中毕业的周星轲学历最高，领着大家兜兜转转，来到东莞。

        周星轲被分配到台资厂的仓库当搬运工。第一个月的工资是 200 元。刚好哥哥结婚，周星轲再四处借了 300 元，一起邮寄了回家 “ 给家里报平安 ” 。
        第一次创业
        仓库里的工作单调又枯燥。周星轲穿着红背心，卖力地来回搬运，赢得了老板的赞赏。很快，他被调入办公室接电话，后提升为业务员。离开台资厂后，周星轲当上了另一家公司的业务主管，推销新型的啤酒杯，一个月的提成收入可以拿到一两万，那是他积攒的 [fs:page] “ 第一桶金 ” 。
       1996 年，周星轲辞职开始了人生第一次创业，从摆地摊开始。朋友能从做出口贸易的鞋厂里拿到库存货，周星轲当上了 “ 倒爷 ” ，拿货后直接拉到大街上吆喝，第一晚就挣了 700 元。周星轲尝到了 “ 甜头 ” 。
     不过，生意未做起来却先遇波折：从朋友那里进的货中有部分是保安从工厂偷出来的，警方追查下来，公司的货被收缴，周星轲还被重罚 10 万元。辛苦积攒的第一桶金化为乌有，情绪也跌入谷底。 “ 我现在从莞太路经过，还能望见当年蜗居的出租屋。 ” 周星轲说，有 2 个月的时间，他都窝在小房间里足不出户，只做三件事：吃饭、睡觉、看电视。

        入行便利店
        消沉了两个多月，周星轲决定 “ 出去见见人 ” 。当时的美佳超市正招聘采购员，要求会粤语。从没讲过粤语的周星轲硬着头皮开口，被赞 “ 勇气可嘉 ” ，赢得了工作。
        美佳超市隶属东莞市糖酒集团，当时正在拓展美宜佳便利店项目，人才紧缺。周星轲直接被安排到便利店当见习经理，成为未来店长的培养对象。这也是他接触便利店行业的开始。 ( 南方都市报   www.nddaily.com southernmetropolisdailymark  南都网)

       1998 年，他已在美宜佳便利店工作了一年多。莞太路新基附近有一家美宜佳便利店，旁边是两三千人的小工厂，人流密集，小店一日的生意额却只有 1000 元。那时候，经营得好的美宜佳便利店日营业额可达两三万。集团的高层放出消息，要把这家便利店承包出去。
        周星轲去看这家门店时，店员正窝在角落里看电视。他四处周借，凑足了 3 万元押金，将店面盘下，准备开始门店整改。
        不过，集团同意由他承包，却要求他不能辞职。周星轲斗志满满，两边奔波：早上 8 点起床，到厚街美宜佳上班，新承包的店面由老乡照看。晚上下班，回到新基看店。 “ 晚上一两点才能休息，睡不着，就喝点啤酒。 ” 一天只能休息 6 个小时，周星轲在这样的工作节奏下坚持了一年。
    1400 多家门店的 “ 大鳄 ”

     周星轲对便利店进行了大规模的整改：滞销、过期的存货都被清理出去，结构也重新调整。在几平方米的小店里，他放手 “ 折腾 ” 营销创意：在门口摆上了大音箱播音乐吸引人流，甚至发起抽奖活动：跑到电子市场淘了一批 5 英寸的电视机、录音机搞抽奖。这在当时还是新鲜事，附近工厂的工人一拥而入，堵住了小店门口的巷子，治安员都跑来维持秩序。

       1998 年春节时，便利店日营业额突破 2 万。第二年，周星轲筹到 24 万，开设了第一家美宜佳加盟店。 5 个月后，再开了第二家 ……

       2002 年，周星轲已有了 7 家美宜上好便利店佳便利店。 “ 就像一个小总部，我自己给店员培训、搞促销印传单。 ” 他需要更大的发展空间，便到工商局注册了东莞星瀚商贸有限公司。
       2003 [fs:page] 年，加盟店合同到期，周星轲把美宜佳的招牌陆续换下，改成了 “ 星瀚便利店 ” 。发现名字不好记，改成了 “ 上好 ” ，并开始招收加盟店。
        到 2004 年底，发展迅速的上好便利店已有 90 家加盟店。国外连锁便利店巨头 o k 便利店相中上好，出价 700 万元收购，周星轲坚持不卖： “ 这是我儿子。 ”

     到 2007 年，上好便利店成立 5 周年，旗下加盟店已超 500 家。 2008 年，金融危机来袭，东莞零售业进入寒冬，上好便利店一连倒闭了三四十家。工资发不出去了，管理层自己垫付资金给一线员工发工资。

     挺过危机后，上好便利店风头更劲。 2009 年 9 月之后，两次获得风险投资，成为东莞便利店获风投的第一家。周星轲又通过首创的托管方式， “ 鲸吞 ” 了东莞、深圳 400 多家便利店品牌，同时闯出广东，在湖北恩施、襄阳和安徽铜陵等三四线城市开店。如今，上好便利店门店已达 1400 多家，成为东莞零售业的 “ 大鳄 ” 。

        生意经
        入行便利店 “ 三步曲 ”

        入行便利店需要注意什么？周星轲与大家分享了他的 “ 生意经 ” ：
       耐性。便利店的生意经营潮起潮落，更要用平常心对待。入行者要有充分的思想准备，不能一遇上生意差，就关店放弃。 “ 即使是 1 分钱也要挣。 ” 有时遇上顾客刁难，很多经营者可能很难保持平衡心态，觉得犯不着受气。但便利店的成本就在这一毛几分，积少成多。
     投资目标。经营便利店是 “ 居家过日子 ” ，是细水长流的投资，不可能大富大贵，但对初次创业者，这一低风险的行业可以积累 “ 第一桶金 ” 。周星轲分析，零售行业利润约在 20％ 到 25％ ，加盟上好便利店的回报期，大约是一年到一年半。

     经营技巧。便利店就是社区的 “ 街坊店 ” ，经营者应该多参与到社区生活中。周星轲介绍，湖北有家上好便利店得到附近邻居的信任，成了小区的托管中心。公司也一直支持这种互动，比如有熟识的街坊忘了带钱包，公司允许街坊 “ 赊账 ” ，让店员先行垫付。

     公告板

       “ 创业英雄会 ” 等你来挑战！
       2011 年第一季 “ 创业英雄会 ” 开始了！南方都市报联合上好便利店，设立 100 万元创业基金，想创业自己开设便利店的朋友可以报名参赛，赢得创业基金，就可以用来抵扣开店费用。
       奖金设置

        第 1 名创业卓越奖，奖 10 万元（ 1 人）；
        第 2 名创业精英奖，奖 7 万元（ 2 人）；
        第 3 名创业杰出奖，奖 4 万元（ 3 人）；
        [fs:page] 第 7—20 名获创业优秀奖，奖 2 万元；
        第 21 到 50 名获创业支持奖，奖 1 万元。
      第 51—100 名获创业鼓励奖，可获免担保贷款 4 万元。      

    1 、获得创业基金的前提是：必须与上好便利店签订加盟合作合同。 “ 创业基金 ” 不发现金，奖金可用来抵扣开店所需货款、装修费及设备费等。 
    2 、开店选址须经双方确认，仅限省内指定城市。

   3 、签订合同后，比赛优胜者与上好便利店属正常加盟合作关系，经营风险自担，三年内不得转让。