胡和记面庄加盟

胡和记面庄加盟_公司简介
  重庆和旭餐饮文化有限公司是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁、食品研发、特许经营管理及调味品研制开发，生产，销售一体的综合专业性公司。重庆胡和记面庄属重庆和旭餐饮文化有限公司重点打造的餐饮连锁项目之一。
和记面庄——和记赋语
  巴蜀早年一些汉子、婆娘将五丁六酱、炭炉碗筷、面条青菜收拢，置于肩上，敲着竹梆，用那祖辈沿袭下来的独特叫卖声，沿街走巷地吆喝，大人小孩听此声音犹如麻辣鲜香烫透全身，定得来上一碗，方才心满意足，这就是无法追溯到底有好几百年历史的巴渝名吃“担担面”，和记面庄经营者胡先生其老祖宗早在上个世纪初，靠一碗“和记面”打天下，蜚闻于巴蜀，民间流行儿歌颂“和记面、炒米糖开水、卤鸡蛋”，但其老祖宗由于受时代的局限，经营上传统单一，精湛技术无法延续，终因随战乱而消失。
   如今的和记面庄通过胡先生近二十年对巴渝传统面食的研究整理，在技术上，将各类小面、肉面的调料进行了合理的配制配兑，把巴渝风味发挥得淋漓尽致，形成了独具特色的巴渝美食；在生产方面，从而确保风味的一致和质量的稳定性，成功的实现了调料的标准化，并建立了先进的调料生产线，生产基地已通过的国家qs认证；在经营上，胡先生与众多饮食经营专家相互探讨学习，采用加盟连锁进行推广，并深受消费者的青睐，吸引了众多面食投资者，纷纷要求加盟合作，目前已经成功开了近600多家加盟店，并在四川省、广东省、湖北十堰、河南南阳等建立了分公司办事处。
  目前，重庆胡和记面庄已经成为以巴渝风味为特色的全国知名餐饮连锁加盟品牌。

胡和记面庄加盟_企业文化
和记精神：今天努力、明天更好
和记准则：以和为贵、至诚至信
和记使命：健康美食、惠及大众
经营理念：团队合作、铸就辉煌
特许理念：共同追求、共创未来
服务理念：热情温馨、快捷周到
员工口号：和记员工、勤奋优秀

胡和记面庄加盟_加盟优势
1、 胡和记面庄加盟连锁店适应力非常强。目前在全国大、中、小城市都开有，甚至在镇上都可以开。据统计，公司在一级市场的加盟店占总加盟店的54％，在二级市场的加盟店占25％，在县城及镇上的加盟店的加盟店占21％，在镇上的加盟店生意都很红火。
2、 胡和记面庄风味市场适应面宽。胡和记面不但在四川和重庆取得了巨大成功，而且在川渝两地以外的加盟店也达到了48％，且成活率高达96％。为了更好的为加盟店提供服务，公司在广州、湖北、四川、南阳、十堰、江苏、谷城等分公司办事处。目前，我们在全国十多个省市已经有加盟店，已经得到了市场的认可。
3、 餐品标准化走在了最前列。解决困扰中式快餐最难以解决的一个问题：对厨师依赖度。实现了标准化、规范法操作。任何人都可以是厨师。其次，对店堂装修、布局管理实现了标准化，解决了目前快餐行业“乱、脏”的现状，提升了服务、管理水平，满足了现代人对就餐环境、服务水平的要求。
4、 胡和记面庄属于中小投资，由于是加盟连锁，所以投资风险大大降低。

胡和记面庄加盟_加盟支持
保障之一：市场潜力——属于快餐行业，市场大、重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏；
保障之二：餐品风味——独家配方、独特风味，让你市场竞争“无敌手”；
保障之三：操作简单——调料标准化生产，统一配料，减少对厨师的依赖性；
保障之四：选址支持——公司协助你进行店面选择；
保障之五：装修支持——专业的餐饮设计，装修过程全程指导；
保障之六：开业支持——专业设计师带店开业“终身一费制”；
保障之七：加盟政策——让您的事业无限延伸；
保障之八：售后支持——公司提供新餐品专业指导 ，对你提供店面经营支持；
保障之九：轻松实现“一主多店”的投资模式——让您把小项目也能做成大家业。

胡和记面庄加盟_加盟政策
  胡和记面庄是巴渝风味特色的全国快餐加盟连锁企业，餐品主要有面食系列（面条、刀削面、米线）、精品套餐系列、风味小吃系列、凉卤美味系列等，快餐行业不但适应了加快的人们的生活节奏，具有反复大众型消费，属于中小投资项目，加之有公司提供全程支持，所以风险大大降低。现在在全国十多个省市有600多家加盟店。
公司诚招区域代理商，在所取得代理权的区域开展胡和记面庄加盟代理、培训和售后服务等服务，成为区域代理商的基本条件如下：
第一、 热爱餐饮行业；
第二、 已经是胡和记面庄的加盟商，店面面积70平方米以上的直营标准店至少两家，且经营状况良好；
第三、 具备一定经营管理能力和办公场所；
第四、 具有维护本代理区域需要的资金实力；
第五、 认同胡和记面庄企业经营理念；
第六、 诚信合法经营。
符合以上条件，可以向公司提出申请。
代理商收益与职责
第一、 取得代理权后，为该区域的独家代理商，代表委托人洽谈许可加盟事务，开拓代理区域市场；
第二、 可以向公司提出为总代理人的经营做协助指导；
第三、 对代理区域的加盟商，进行指导培训；
第四、 总代理在所代理区域为独立核算。

胡和记面庄加盟_加盟条件

1、具有独立民事行为能力的单位和个人 。
2、热爱餐饮事业，具有一定的商业理念及服务意识，愿意参加各项培训。
3、公司的商业模式是成熟的成功的商业模式，是在数百家多家加盟连锁店经验教训的总结，所以要认同“重庆胡和记面庄”的经营理念、企业文化、经营方式和管理模式，以免走弯路。
4、开店地址经总部评估同意，正确选择店面的地址是成功的关键步骤之一。
5、具有相应规格的店的投资与经营所具备的资金能力。
6、装修风格，物品购置符合总部要求，以便提升加盟店的档次。
7、经营、服务符合总部的品质核定要求， 能维护品牌的统一形象。
8、具有3-15万元的投资所具备的资金能力。
9、选择到核实的店面，店面面积40平方以上。

胡和记面庄加盟_加盟问答
1、 何为特许经营？加盟有哪些费用？
答：特许经营是一种独特的商业经营形式。它是特许人（盟主）将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标、版权、品牌以及企业信誉）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予被特许者（加盟商）使用，被特许者按合同规定，在特许统一的经营模式下从事业务活动，并向特许者（盟主）支付一定的费用。加盟商申请加盟，需支付的加盟费用主要包括加盟费、权益金、保证金。不同行业的加盟连锁具体的收费标准有所不同。
2、现在餐饮加盟公司很多，作为加盟商怎样来判断和选择呢？
答：现在市场上餐饮加盟公司很多，对公司的正确判断是加盟成功的关键之一，我们做如下建议：
第一， 首先，加盟的目的是为了盈利，所以该公司已经有的加盟店的生意状况及盟商对公司的评价是选择的重要参考；
第二， 其次，目的是为了得到公司成功的经验。所以，要成功孕育加盟店，公司必须有一套完善的加盟体系，加盟体系不是看桌面上的文件，而是要看加盟商实际得到公司的加盟服务的专业性和有效性；
第三， 还要考察公司的经营合法性，即期资质、手续的合法性。
总之，事实胜于雄辩，主要看事实，特别是加盟店经营的实际状况、加盟商对公司评价，加盟店的数量等，“盟商满意”才是评判的唯一标准。
3、胡和记面庄是否只经营特色面食？是否还有其它餐品，如重庆特色小吃等.
答：已经发展成和记面系列（包括米线、刀削面）、炒饭系列、炒粉系列、套餐系列、凉卤系列及风味小吃系列，餐品不断更新改进。公司研发的佐料有特辣系列、中辣系列、微辣系列、清汤系列、山珍系列、烧菜系列、胡辣香型、凉卤系列，并不断根据不同地区的特点和市场的需求进行调整改进，已经重庆、四川、贵州、湖北、江苏、广东、深圳、山东、河南、辽宁等，已经得到了市场验证，取得了很大成功。
4、我想加盟胡和记面庄，请问怎样选址？
答：重庆胡和记面庄在全国已经有了近500多家店了,我们总结出以下经验以便提供您参考，以达事半功倍之效。
第一、大环境考察：
第一类：是成熟的中央商务圈、闹市口或闹市区
第二类：是成型的商圈或大型厂矿或学校附近，商务办公楼、经济开发区；
第三类：生活社区、居民区等
第二、店面的具体考察：
主要看店面在该区域的具体位置，如店面的可视度等
店面的大小
店面条件，比如有天然气更好；
目标顾客群分析和消费能力评估等
最好先选择1—3家意向性的门面，再到公司进行实地考察后，与公司签定加盟合同，公司会派出专业人员到当地协助你对店进行评估选择,以便给您选择一家合适的店址。
5、那你们帮助我们选址是否要收取费用呢？
答：我们免费为您免费考察,不专门收取考察门面费用。需要特别说明是，重庆市区以外的地区, 如果您有意向加盟胡和记面庄,我们会根据远近，需要适当交纳一点定金，签订合同时，该定金从加盟费总额中扣除。在重庆市区考察店面位置无需要定金.
6、公司在店面装修方面是如何提供帮助的呢？
答：为保证胡和记面庄加盟店在装修风格上的统一，加盟后公司会免费提供一套基础性的装修图纸和一套装修样板图。这种装修风格是我们不断改进完善改进的结晶，色调协调温馨实用，能给消费者一个舒适的用餐环境，而且装修简单易行。为了节省装修费用,您可以在当地请装修队进行装修。如装修有疑问，公司可以为您提供咨询和帮助。
7、开业时，公司能提供哪些帮助？
答：开业前公司会给你做一个开业到计时表，使你所做工作一目了然；使整个开业筹备进程，从而做到心中有数。具体包括以下内容
（1） 公司会根据您的店面情况，帮你编制《人员配备计划》，您可以根据计划表进行人员招聘；
（2） 为您编制《物资采购清单》及《物资的质量标准》。您在采购物资的时候，如有有疑问，公司会给您提供咨询和帮助。
（3） 在开业前公司会派培训师提前到达您店，对装修情况及采购物资进行检查和清点，如有遗漏会协助您及时予以纠正完善。
（4） 培训师会对员工进行培训，包括食品安全与卫生、服务礼仪及面品、饭品、风味小吃、凉卤的制作技术。
（5） 培训师会协助您制定《开业促销计划》；
（6） 在开业时，培训师会为您带店经营。
8、没有从事过餐饮业的加盟商可以加盟吗？
答：可以，这正是你选择加盟的好处之一。目前,我们的加盟商当中有一部分就从来没有做过餐饮,现在不但经营得的很好,经营2两家店以上的也有好几家.有以下原因,餐品加工标准化，与对师傅的依赖性大大降低；
公司会协助您选择店面,并对店面的具体情况进行评估预算;选择好店面后,公司会为店面进行装修设计,如在装修施工中有疑问,公司为您提供咨询和帮助;
公司会根据店的具体情况,给您开具厨房、前厅的餐具设备及其它物资采购清单，如有疑问公司会及时为您提供咨询和帮助；
公司会对您及员工进行教练式现场培训指导，包括对餐品加工技术、服务标准、食品安全与卫生等；
开业后，公司会对您的经营状况进行诊断，并协助您改进，公司新推出的餐品也会及时与您分享。
总之，公司提供给你一套成功开店模式给你，并全程辅导你走上成功之路。
9、我是四川人，我已经开了两家胡和记面庄，我想在广州开店，我有个朋友想在沈阳开店，请问，胡和记面庄的口味是否合适？
答：胡和记面庄已经推出了特辣佐料、中辣佐料、微辣佐料、清汤佐料、山珍佐料、胡辣香型佐料、烧菜佐料等系列。目前胡和记面庄推出了不同口味的佐料制作，公司的餐品系列已经发展成和记面系列（包括米线、刀削面）、炒饭炒粉系列、套餐系列、凉卤系列及风味小吃系列，餐品不断更新改进。为了满足全国各地消费者在口味上需求细分市场，在保留胡和记面重庆特色风味的前提下，佐料研发中心对佐料成分进行调整，以更好的适应当地的饮食习惯，如油量的调控、胡椒量的调整、辣椒量的调整等。在店的经营过程中，我们也会根据顾客的反馈意见，再进行调整，逐渐将配方标准化。
据目前南方市场和北方市场的加盟店实际经营效果来看，我们的方法是有效的，佐料的风味完全可以适应当地的市场。目前，我们的加盟店除重庆、四川外，还进入了江苏、贵州、广东、辽宁、河南、宁夏、山东、陕西等很多省会城市及地级城市，目前已经有了近600多家店中，四川与重庆市场外的市场的比例高达48％，且成功率为96％以上。
10、为更具有重庆餐品的地方特色，公司可否提供技术人员或服务人员？
答： 胡和记面庄是一家餐饮经营管理的专业性特许经营公司，采用了两种保障率极高的技术输出方式：
①本土化代培方式：为了给你省时、省力、节约资金、结合当地消费者口味，公司派出专业性技术人才，到加盟店当地培训技术和管理人员。
②技术人员外派方式：加盟店需要长期聘用公司的技术人员，加盟商只支付技术人员规定月薪。
公司建议尽量考虑第一种方式。因为第二种情况，员工外出工作不但离家远，且工资待遇的要求也比较高，所以公司长期外派员工不但要考虑到员工的个人意愿，而且你的用人成本也增高了。所以公司原则上不提倡此方式，建议加盟商所用人员尽量本土化，这样既可以降低成本又可以减少人员的流动性，也更便于加盟商管理、经营，使加盟商的利益空间更大、更合理。
11、投资回报率有多高？多久才能收回成本，毛利率能达到多少？
答：我公司是一家专业性特许经营公司，拥有科学合理的管理体系，品牌文化突出，能达到95％以上的开店成活率，正常情况下6-10个月方可收回成本，同时毛利率可达到50％以上。但一家店的成功与否，除了产品和公司的支持外，经营者的管理水平、服务意识及与精力的投入多少也是重要因素。
12、佐料是否都采用统一配送，如何运输？其他物料公司统一配送吗？
答：为了保证胡和记面等餐品的口味的品质，佐料由我方统一生产、配送，运输方式有：公路、铁路、水路运输等等，当然你可以根据实际情况来选择。
  为了给加盟商节省费用，并且保持食品的质量，对其他肉类、蔬菜类公司原则上不采用配送的方式，当地可采购的菜品尽量在当地购买，这样既可以保证菜品的新鲜度又可以减少成本。公司也会向加盟商提供餐品《原材料采购标准》。
13、如果在合同有效期内，因特殊原因要对店址进行迁移，还会有什么费用产生？
答：总部与加盟商不会有任何费用产生。如果店铺需要进行转让也无需向总部缴纳任何费用，只需到总部办理相关的手续，得到总部认可后即可。（原则只能在当地迁移）
14、 特许经营与传销的有什么区别？
答：首先，从产品或服务价值上看，通常，开展特许经营业务的产品或服务时已被市场所接受或已得到验证，具有较好的市场成绩。而在传销中，传销人员购买产品的目的在于加入传销体系，其产品只具有象征意义，无法与市场价比较，产品质量更是无法保障。
其次，从投资目的上看。特许经营时一种通过特许人与被特许人建立某种契约关系销售商品或服务的方式，被特许人加入特许人的目的在于销售特定的产品或服务，从而获取利润。而在传销中，传销者加入其体系后的唯一工作就是发展下线，即俗话说的“拉人头”，目的不在意销售产品。
第三，从社会价值上看。特许经营中的特许人无论是提供产品还是服务，都需要通过实实在在的经营获取利润，从而增加社会财富。而在传销中，传销人员不从事任何经营活动，仅仅通过所发展的下线人数获取提成，不能创造任何社会价值。
第四，从组织结构上看。特许经营的层次一般为两层，最多三层，特许人在发展分特许人时，必须在合同中作出相关的约定，否则就有可能因涉嫌传销而被查处。传销的层次是没有限制的，为的是鼓励发展会员，提高人头数，正因如此，传销才成为父子想骗、朋友相欺、层层相套的“老鼠会”。
第五，从经营主体上看。根据法律规定，特许经营的特许人必须是企业，且需要在相关商务主管部门备案。传销人员是以“人拉人”的方式发展会员，显然不可能符合上述条件。