重庆庞顺妈妈乡冒菜加盟

重庆庞顺餐饮管理有限公司是一家股份制企业，2005年成立。目前拥有：开心1+1、妈妈乡、巴山味庄等多个品牌的加盟和全国各项目签约加盟店580余家，同时集原料加工、食品生产、教学培训于一体的现代化企业公司，目前已通过中国商务部特许经营备案许可（备案号：0500700900800011），成为重庆市连锁特许行业少数通过备案许可的企业之一。
妈妈乡冒菜项目优势
1、继承了重庆火锅麻辣鲜香、味美醇厚、汤色红亮、回味悠长的特点，又发扬了中式菜系烹饪时保留菜品原味、不破坏菜品内在营养成份的优势，是既美味又营养的真正绿色小吃快餐的餐饮形式；
2、品种丰富，几乎所有餐饮运用的材料都可以做冒菜，选材外型要求不高，只要新鲜就行。适合创业者实际操作；
3、调味料丰富。除妈妈乡冒菜目前的5种基本味型外，还可根据特色冒菜及食客的要求，变化成五香味、三鲜味、咖喱味等；
4、制作技术简单，易学易会；
5、具广泛的群众性。因其价格低廉、味道鲜美、食用方便迅捷，深受上班族、大中院校师生、过往旅客的欢迎。

哪些人适合做冒菜生意
凡是自有资金在2～8万元以内，具有克己、投入的创业精神，有对成功和财富的强烈企图心，乐于接受新事物、乐于不断自我提升的实在人都可以开冒菜店。

开一个冒菜店需要多少资金
以10平方米的冒菜店进行计算，装修（简装）1500～2000元，设备购置3000元，加盟费12800元，其他不可预见费、办证费等2000元，预计2～2.5万即可开一家小型的冒菜创业店了。（房租等纳入当月经营费用进行摊销，不作为投资进行测算。）


创业模式
适合持有资金2-5万元以内的投资 创业型 12800
传授技术： 冒菜（碗装式、砂锅式、煲仔式、锅仔式四大类冒菜形式和回味麻辣型、时尚香辣型 、泡椒酸辣型、山菌清香型、双椒香辣型五大种冒菜口味）调味原理及操作技术；
粉面类（现今流行的面、粉制作）调味技术、特色酸辣粉、冷拌米线、粉等系列操作技术；
粥类熬制技术；
特色泡菜（老坛泡菜、洗澡泡菜、韩国泡菜）技术；
特色高汤熬制技术；
厨房布局原理；
设备设施配置规则及计划；
餐厨具配置计划；
切配技术要点；
摆盘出品规则要点；
联系方式qq1650958247
庞顺餐饮公司于二oo五年五月成立，专门从事重庆火锅连锁经营及火锅、干锅等相关产品研发。目前是重庆连锁经营协会，重庆市火锅协会会员单位。先后获得中国烹饪协会颁发的“中国绿色餐饮企业”，重庆火锅协会颁发的“放心火锅底料”，中国食品安全年会组委会颁发的“05年全国食品安全百佳先进单位”，“第五届中国美食节重庆名火锅宴”等荣誉。
公司拥有雄厚的技术实力和强大的管理团队。在科学发展观的指导下，致力于核心竞争力的提高，凭借完善的管理体系及规范的市场服务，在激烈的商战中脱颖而出，成为市场信誉度良好的模范企业。
本公司致力于特许连锁经营全心全意为客户服务，打造重庆市一流的连锁经营企业。目前已通过中国商务部特许经营备案许可（备案号：0500700900800011），成为重庆市连锁特许企业少数通过备案许可的企业之一。诚信经营是我们的宗旨，让加盟商发财是我们的最大目标。由于全心全意为加盟商服务，受到重庆市连锁经营协会的表彰，成为重庆市2006—2007年度诚信连锁企业。公司结合当前饮食行业的发展潮流，不断推陈出新， 通过市场部科学的运作，规范的管理，一个又一个品牌先后成功地推向了市场，成就了许许多多投资者的财富梦想。目前正在运作项目有：
开心1+1涮烤屋－－中国餐饮业的又一个奇迹，他打破了自古以来火锅与烧烤“水、火不共一锅”的烹饪界限，史无前例地开创了餐饮店“一店两菜系”全新格局；他将重庆火锅与韩式烧烤两种吃法巧妙“容”于一锅，边涮边吃，边烤边吃，其乐融融。
巴山味庄●妈妈乡冒菜－－冒菜，就是时尚化的麻辣烫，方便、快捷、菜品丰富、经济实惠。成为09年最流行的新餐饮形式之一。
巴山味庄火锅－－在秉承传统工艺的基础上，吸取巴渝文化之精髓，对传统火锅进行大胆革新，博采众长，改革生产工艺，经多年的熬炼而形成了深受全国消费者普遍喜爱的重庆巴山味庄火锅。
巴山味庄香辣干锅－－继承了传统火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点！
巴山味庄●妈妈乡新时尚火锅－－将地道的火锅文化同时尚的酒吧元素有机地结合起来，在装修上力求简洁，去繁就简，室内以红、黑、灰为主色调，墙面除局部进行精细设置外，大部份保持原房屋的粗旷结构，粗、细搭配，相得益彰。
有条件赠送的技术－－冰淇淋系列、奶茶果饮系列、川式快餐系列、凉拌系列、重庆小吃系列、重庆卤菜系列、重庆毛血旺系列、重庆泡菜系列。
在连锁特许经营中，本公司本着对加盟商负责，让加盟商轻松赚钱，互利双赢的理念，全力研发新锅型，新菜品。目前无论是公司的直营店，还是加盟店，已经做到标准化经营，特别是后厨管理已经完全脱离传统的靠“大师傅”独撑天下，玩“老板”于股掌之中的旧模式。其汤料、干锅炒制、冒菜等都已做到量化，标准化，使之色，香，味永远保持稳定。操作简单化，最大程度地降低经营成本，让老板永无后顾之忧。
重庆庞顺餐饮管理有限责任公司愿意帮助所有渴望追求财富的人们解构创造财富的密码，传授获取财富的攻略；愿意为老板和想做老板的人们提供开启财富之门的金钥匙。我们愿同所有餐饮业的同仁合作，共同讨论餐饮业发展的未来趋势，愿同所有热爱餐饮业的朋友探讨餐饮新方向，愿同所有愿意投资餐饮业的新朋友一起，共同打造连锁经营品牌。

单位：重庆庞顺餐饮管理有限公司　地址：重庆市高新区石桥铺一城精英国际35楼14/15/17室