品牌介绍

    尚客优品中式快餐作为全国连锁中式自选快餐品牌，开创了“一店多餐”的运营模式，提出了“早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化”极具特色的餐饮经营模式，打破了“一店一餐”的形式，真正实现“一日三餐都很旺”的新局面，追求空间和时间利用大化、利润大化。经过快速发展，尚客优品已在全国20多个省市开设了百余家餐厅。

    尚客优品中式快餐以更加的市场定位，打破了中餐市场一日三餐生意不均衡的现状，在早餐时段，引入当地特色饮食；中餐以地方化菜品为主，明档自选式节约了就餐时间；晚餐更具创新性，以当地的特色名吃为主。一店多元化经营让尚客优品中式快餐“一日三餐都很旺”，实现了餐厅经营时间的有效利用，利润增长空间大幅提高。同时，尚客优品精选新鲜食材，与国内外知名品牌供应商合作，创造健康与美味融合，再加上倡导“餐厅设计永远市场一步”的设计理念，让就餐环境变得更加时尚、优雅、潮流化。目前，尚客优品已在全国20多个省市开设了百余家餐厅，成为国内具特色和具创新性的中式餐饮连锁品牌。

品牌定位

中国全国连锁中式自选快餐品牌

中国家实行“一店多餐”的餐饮连锁品牌

品牌特色

（1）一店多餐

继打破连锁餐饮标准化的魔咒、实现“菜品地方化”之后，尚客优品将打破中式快餐连锁的第二个魔咒——三餐不均衡，开始实行“一店多餐”。尚客优品提出了“早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化”的新式餐饮经营理念，追求一日三餐的均衡需求，午餐以菜品地方化的中式快餐为主，实行形式明档自选的形式；早、晚餐充分尊重当地饮食习惯，以地方特色饮食、小吃为主。 

（2）餐饮地方化

尚客优品彻底打破中餐连锁标准化的魔咒，回归中餐文化的本质－风味多样化，在菜品上实现本地化。随后，尚客优品实行“一店多餐”，打破中式快餐连锁的第二个魔咒——三餐不均衡，早、晚餐引进当地经典美食、小吃，如在广东地区，早餐推出虾饺、肠粉等经典早餐，在青岛地区，晚餐推出烧烤、扎啤等特色美食，充分尊重地方饮食传统，打造真正融汇地方特色饮食的餐饮连锁品牌。

（3）健康原料

尚客优品提倡绿色饮食，不论是菜品原材料的选择还是膳食搭配都有严格的要求，所有食材都必须经过严格的筛选，高品质原材料的安全承诺让每一位顾客放心就餐。尚客优品用了更多的时间和精力研制菜品，从营养学、美食学、养生学等各个角度综合考虑，从原料调配、特制设施、烹饪时间控制等每个流程严格控制，确保消费者吃到养生又美味的菜品。

（4）整店输出

尚客优品率先推出“整店输出”模式。从店面装修到正式营业，全部由总部负责，完全实现了为业主省心省钱的目的，加快了开业速度。一方面，尚客优品同优质厂家合作采购，全部实行团购价，力争让每一家分店的设备质量优，价位低，另一方面，由专业认证的装饰公司进行分店装修，多家分店丰富的装修经验不仅专业，还能有效缩短分店筹建工期，全程仅需45-60天分店即可开业运营。

（5）时尚装修

尚客优品的每一家餐厅都采用优雅时尚的装修风格，国内的设计团队倾心打造时尚的中式快餐厅，为每一位顾客提供更舒适的就餐环境。同时，餐厅环境更多地体现人文关怀，在保证就餐餐位数量的同时，提供了儿童游乐区。