月影法式铁板烧加盟

月影法式铁板烧加盟_公司简介 
  广州拉丁餐厅连锁管理有限公司是中国国内极具规模的南美 风情烧烤自助连锁 ，这里完美地沿袭了巴西烧烤的独特魅力，餐厅散发着来自南美的异域格调，原始壁画、石雕塑像、巴西水晶及大嘴鸟等装饰令拉丁风情跃然满目；传统的烤肉方式，再现了南美草原的彪悍古风；巴西乐队的现场演奏及狂欢互动更将桑巴故乡的劲歌热舞豪情演绎地淋漓尽致；在拉丁餐厅可以无限量享用巴西大厨新手烧制的30多种经典巴西烤肉，包括牛肩峰牛三角肉、牛腹肉等，还有巴西特色食品、新鲜水果、琳琅沙拉、可口点心、时令海鲜及中西各式菜肴等100多种自助餐，更有国内鲜见的巴西特饮，如巴西甘蔗酒巴西果拉娜、巴西果王汁等，让人身在中国，恍置巴西！
  籍鲜明的“拉丁音乐、巴西烧烤”特色，拉丁餐厅得到南美人士，尤其是巴西华人组织的肯定，巴西驻华领事馆、巴西中华总商会、巴西华人协会、巴西广东商会、巴西广州企业家协会等都 与拉丁餐厅 有着良好关系。在国内外，拉丁餐厅荣膺无数，包括广东省餐饮名店（2004）、广州首届“百佳”餐饮企业（2005）、中国连锁十佳著名品牌（2007）等，并成为中国连锁经营协会餐饮连锁委员会委员单位、中国烹饪协会西餐专业委员会副秘书长单位；2007年，拉丁餐厅喜获“中华餐饮名店”称号。2008年，拉丁餐厅又被评为“北京餐饮行业最具特色十大品牌名店及十大诚信品牌名店”；随着餐厅影响力的扩大，2009年，拉丁餐厅更荣获中国烹饪协会颁发的“全国餐饮行业企业信用等级aaa”。而巴西烤肉也一同得到中国烹饪协会的高度评介，获得“中华金厨奖”。2011年被中国民营企业家协会授予“中国优秀民营企业”的称号。2012年获选成为全国餐饮行业共青轩工作指导和推进委员会委员单位。
  由于拉丁餐厅对巴西餐饮文化的成功推广，巴西国家商务部、巴西累西腓市长、德国国家旅游局到访中国期间，都给予了极大肯定，巴西最排名的sbt电视台还莫名前来，做客拉丁餐厅制作“巴西人中华寻根之旅”节目人、世界顶尖华人烹饪大师甄文达先生，也专程到店介绍了巴西烤肉及巴西文化在中国国内的 发展，更令拉丁餐厅名扬世界，毅然成为所有巴西华人的骄傲。公司目前拥有来自巴西的60多名管理 人员、烧烤师和演职人员以及1000多名国内员工，现在北京广州等地拥有直营店6家，合作经营店9家。2010年拉丁餐厅正式向市场推出了以年轻消费群体为主的潮流餐饮品牌“拉丁风情bbq”，以及具有浓烈法式情调的铁板烧品牌“月影 法式铁板烧”，在公司 集团式的管理经营下，拉丁餐厅以独特的品牌魅力及高效的市场模式，致力发展全国性的品牌加盟，已经成为国内特色餐饮行业的旗帜品牌。

月影法式铁板烧加盟_品牌理念
  在2009年，拉丁餐厅连锁管理有限公司董事长吴先生一行到法国考察，与法国友人在「l’ombre de la lune 1898」 餐厅小聚时，被餐厅鲜明的饮食文化及独特的法式情怀所深深吸引，经过多次的考察观摩，最终落实并引入中国市场，品牌名称译为“月影法式铁板烧”。与此同时，在法国餐饮业界的鼎力推荐下，拥有32年丰富餐饮经验的法国大厨malin先生也一同被邀请来到中国。“月影”在中国推出的菜品全部由malin先生作为主导亲自研创出来，在法国原有的基础上又融入了中国的烹饪元素，浓郁芳香的法式酱料及耀眼炫目的花式铁板表演，眼球牵引着味蕾，让顾客充分感受饕餮美食之余所带来的美妙享受，恰好符合现代的饮食潮流新趋势，大受市场欢迎。
  月影法式铁板烧作为拉丁餐厅连锁管理有限公司旗下连锁餐饮品牌的生力军之一，于2010年正式引入中国市场，以推动铁板烧法式文化为己任，力行提升经济发展力，使月影铁板烧的连锁事业在短短数月内获得长足的发展。在不断的经营当中，提供以人为本的精神，重视人才的培养，秉持卓越之经营理念，锐意进取，逐渐形成了一支高效精干，业务纯熟的专业队伍，一整套科学化、标准化、规范化、模式化的经营连锁体系。
  未来三年月影法式铁板烧将在中国发展100家门店，致力将异域特色的法式铁板烧文化传遍神州大地。

月影法式铁板烧加盟_加盟条件
申请月影铁板烧餐厅加盟店基本要求：
1、自愿加盟月影餐厅连锁经营体系，热爱月影餐厅事业；将月影餐厅事业作为自己的事业，并全身心投入经营管理；
2、具备一定的启动资金，具体数目视实际情况而定。并按照合同规定缴纳相关费用。
3、对投资风险和收益有正确的认知和充分的心里准备；对企业管理有基本的认识；有独立管理和处理人际关系的能力；
4、所在城市：经济发达，具备一定消费规模和消费能力，具有可持续发展潜力和活力；餐饮环境良好，对外来餐饮包容性和接纳力强。
5、 所在位置：处于主要商业街区，或当地知名度较高的大型购物中心，交通便利，具有一定的客流量和目标消费群；店铺实用面积在100~150平方米左右，招牌位明显；建筑物外观档次较高，结构合理，适于餐饮经营。
6、遵守国家和地方法律、法规，自觉维护月影餐厅品牌形象；
7、有良好信誉。

月影法式铁板烧加盟_加盟支持
一、广州拉丁餐厅有限公司是一家连锁餐饮管理企业，“月影法式铁板烧”是其旗下的特色餐厅之一，加盟“月影法式铁板烧”你将在广州拉丁餐厅有限公司统一的业务模式下从事经营活动，成为特许经营者。
二、特许经营业务方面有标准化的特许加盟相关文件，有专门的餐厅风格设计、商标标识及统一的经营模式和操作程序。
三、统一使用我司商标、商号、服务标志、餐厅装饰风格、培训体系、营运体系、财务体系、信息网络系统、专有技术系统等经营管理体系
四、提供开店前的整体规划，包括人力配置、资源配置、经营技术的提供与传授；
五、提供书面的《标准营运手册》（即sop）；
六、使用我司提供的、独有的其他经营知识、技术或资料。
七、提供选址调查评估和租赁条件的谈判；利用强大的公司背景为分店争取最合理的租金条件。
八、提供整体规划、资源配置、服务和出品（食品和饮品）标准手册、各项制度和表格等；
九、提供各岗位人员培训，我司提供一系列的开业前的培训课程和实习；
十、开业前后派驻熟手人员驻店协助；
十二、甲方提供包括餐厅开业前及餐厅营运期间长期的经营指导；
十三、加盟餐厅开业时，甲方除派遣开业筹备小组进行营运辅导外，另视需求派遣管理、服务及出品人员协助支援乙方；
十四、开业后定时对乙方加盟餐厅的形象、品质、服务、清洁（qsc）、消防、食品安全等进行辅导与检查，并拟具体报告供乙方参考；
十五、每月初召开营业月会，检讨加盟餐厅上月经营绩效，分析问题，拟订对策及下月目标与计划，甲方派员参加并给予巡查、监督、评估及指导，会议时间、地点视情况可于乙方或甲方处举行。加盟第二年开始，甲方将每两个月一次派人员对乙方进行巡查、监督、评估及指导
十六、协助分店进行各项设备物料采购议价，利用强大的公司背景为加盟商争取最低的采购价格。
十七、协助输送特岗技术人员到分店，确保分店不受人员流动的影响。

月影法式铁板烧加盟_加盟优势
1、品牌优势：
消费者都认同的品牌，也是深受消费者喜爱的品牌，深具法式特色、领先的时尚店面设计，也是饮食形式的新潮流。
2、经营优势：
统一形象，统一服务，统一管理，统一配送，统一价格，统一宣传，使我们的加盟店铺资源共享，降低经营成本，快速建立有效的已获实证经营管理模式，最大化提高效率和效益。
3、服务优势：
专业、系统、人性化的管理，完善、周到、专业的的后续服务。完善的管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
4、产品优势：
专业的出品部团队，有着对时尚的独特精准的眼光，善于抓住市场动态变化，从而研发出最适合市场和消费者的菜品，保证月影铁板烧始终代表着消费者心中的第一铁板烧。
5、管理优势：
注重人才的培养，秉持卓越的经营理念，锐意进取，逐步形成一支精干高效，业务熟练的专业队伍，一套科学化，规范化，标准化，模式较短的法国铁板烧经营连锁体系。
6、模版优势：
有着成功的模版直营店，直营店能有效展示企业形象和品牌形象，积极扩大加盟合作，为加盟店树立卓越的店务形象、良好的服务引导、规范的经营指南、科学的货品配比、有效的品牌维护，对品牌的全面推广和科学管理起到有效的示范作用。

月影法式铁板烧加盟_加盟利润分析
月影法式铁板烧”餐厅投资分析
一、餐厅基本概况：
（一）餐厅规模
1、建筑面积：320平方   套内面积：160平方左右
2、租金加管理费：38200元（租金26000； 管理费12200）
3、铁板台：6张（外5张，内1张）
4、餐位：60位
二）人员状况：16人；人均薪资：2200元
1、铁板师傅：5人；工资：2500-3500元/人
2、服务员：4人；工资：1900-2200元/人
3、收银：1人；工资：2000元/人
4、学徒（切配）：4人；工资：1800元/人
5、洗碗：1人；工资：1800元/人
6、经理：1人；工资：4000-5500元
二、投资情况：（以下数据仅供参考，以实际投资为准）
1、总投资额：约90万
2、总准备资金：约100万
注：
1、每日销售4700元时，即每月有141000元的营业额，达到收支平衡；
2、每日销售6000元，即每月有180000元的营业额，回本期为26个月；
3、每日销售8000元，即每月有53400元的利润，回本期为11个月；
4、每日销售10000元，即每月有102000元的利润，回本期为7月。