火锅从出现发展到现在已有一千多年历史。传统火锅的激烈竞争从来就没有停止过。像传统大火锅中的东来顺、海底捞、小肥羊等等，在大火锅市场已稳稳站住脚跟，成为了传统大火锅的领军品牌。可以说，大火锅的市场已趋于饱和，一个新生品牌的传统火锅想在这些老牌企业的夹击中发展壮大已经举步为艰。原因很简单，大火锅行业老牌企业过多，新品牌验难以生存。这也让很多想做传统大火锅生意的朋[查看详情]
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