原巷口鱼丸加盟

    百年原巷口品牌管理有限公司隶属于原巷口鱼丸连锁机构，下属餐饮部包含百年品牌——原巷口鱼丸铺和全国首家鲨鱼概念餐厅——星鲨物语概念餐厅。百年原巷口品牌管理有限公司，致力于向加盟厦门原巷口鱼丸连锁机构的商家以及其他行业组织提供具有竞争力的全套营销策划方案和各项单项服务。为他们在品牌策划、品牌运作、品牌管理以及品牌维护、营销策略、渠道构建等方面提供具有切实可行性的咨询建议。公司员工在品牌操作方面拥有雄厚的知识和丰富的经验，自向服务对象提供咨询服务以来，业已帮助他们规避了无数次市场风险！取得了骄人的成绩！
    “原巷口鱼丸”始源于1821年，其前身是祖传的“巷口鱼丸铺”。清道光元年，台湾渔民陈朢鉪（1792~1869）随渔船出海，途经鼓浪屿时突遇台风，故上岛避之，因风急浪大而渔船尽废，无奈之下只得暂居此岛，当时岛上人烟稀少，偶有周边过往渔民上岛歇息、补网、晾晒鱼货，后发觉岛上景色秀美，果实丰硕且四面环海，渔产极多，便自建茅屋定居鼓浪屿。因当时岛上其他食物来源极少，终年以鱼为食，故对鱼的加工制作有独到之处，把新鲜的、肉质好的、营养高的鱼，如鲨鱼去皮、脱骨，再经捶、打、揉、捏、挤，制作成圆圆的丸子，陈朢鉪把其制作鱼丸的全部流程详细记录并代代相传。甲午战争以后，鼓浪屿的人口大量增多，陈氏开始销售自制鱼丸，直至1925年，陈氏第四代传人陈聚树（1883~1957）把祖屋辟为店铺，挂牌“巷口鱼丸铺”开始经营带汤的鱼丸汤生意。因其制作的鱼丸Q、鲜、脆；汤头地道纯正，真材实料，物美价廉而名扬海内外，在当时已是极富盛名的地方美食。
   “巷口鱼丸铺”的第七代传人，也是如今“原巷口连锁机构”的总经理陈毅伟先生秉承祖传手艺，按照祖传秘方，精心打制的“原巷口”牌鲨鱼丸以其皮Q劲足、鲜、脆可口，馅香而多汁，汤头地道而闻名海内外。然而作为真正代表鼓浪屿地方小吃的百年老店“原巷口”鱼丸店，不仅要保证口味纯正，还要弘扬悠久的鱼丸文化，并将其与古老的鼓浪屿历史、文化巧妙地结合在一起，来充实鼓浪屿的文化内涵。新加坡电视台、日本东京电视台、中央二套、上海东方卫视、成都电视台、四川电视台、云南卫视、福建电视台等；人民日报、消费日报、中国质量报、中国食品质量报、北京日报、商务时报、海峡导报等国内外各大媒体都曾多次报道过原巷口鱼丸的经典美食及弘扬鼓浪屿文化，发扬原巷口的鱼丸精神的事迹。
加盟优势
一.产品本身优势
1.历史悠久:
源于1821年,历经七代人，打造出的鼓浪屿原巷口鱼丸系百年老字号鱼丸.并对鱼丸的加工制作已经到了炉火纯青的地步.她经受住了历史的考验,也必将迎来新的市场机遇。
2.产品过硬:
鼓浪屿鱼丸和市场上的鱼丸是有区别的,用海洋中双髻鲨按照祖传秘方，经过去皮,退骨,捶,打,揉,捏,挤纯手工精心打制而成，以其皮Q劲足、鲜、脆可口，馅香而多汁，汤头地道而闻名海内外。并配有闽南特色的小吃，烧肉粽，海蛎煎等等.在有选择性的开放加盟后，公司总部也在积极研制，创新产品系列，推出更多的鱼丸菜系.以便有更丰富的的口味来供投资商选择，来让全国各地的食客品尝到适合自己口味的原巷口鱼丸。
3.海洋健康食品:
原巷口鲨鱼丸的原料,鲨鱼来源于台湾海峡.经科学家研究发现,鲨鱼是世界上唯一种不得癌症的动物.其鲨鱼肉的营养价值远远高于猪,牛,羊,等肉.适合一般人食用。患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人适合食用。
二.产品市场优势
“原巷口鱼丸”定让投资者旗开得胜的方略、方式、方法，给您呈现出一个令人信服的广阔的市场前景。因为具多方取证调查，全国鱼丸市场产品少之又少，有的也只是小作坊式经营,都还几乎没有品牌这一说法，鼓浪屿百年老字号鱼丸－原巷口鱼丸一经推出，必将填补国内鱼丸餐饮市场的空白。目前，鱼品食物正在迅速地从宴席上的压轴菜，推广成为百姓的日常食物。据2006年－2007年的资料统计，鱼类的消费量每年以200%的速度在增长，已经成为副食品消费的主流品种。所以我们有理由相信,也有理由让我们的加盟商相信,共同推广原巷口鱼丸是我们彼此双赢的选择!
三.品牌优势
公司自有品牌战略，优势集中，卖点清晰，更具市场渗透力，其市场还是一片空白.加盟店可在区域内迅速建立强有力的品牌知名度。新加坡电视台、日本东京电视台、中央二套、上海东方卫视、成都电视台、四川电视台、云南卫视、福建电视台等；人民日报、消费日报、中国质量报、中国食品质量报、北京日报、商务时报、海峡导报等、国内外各大媒体都曾多次报道过原巷口鱼丸的经典美食及弘扬鼓浪屿文化，发扬原巷口的鱼丸精神的事迹。
已经获得了“2006中国城市运营商10强”：“中国食品行业最具竞争力品牌”“全国营养与健康食品保证单位”“华商500强俱乐部指定单位”“中国食品行业驰名品牌”“2006年全国食品安全示范单位”“中国著名品牌”“中国市场消费者首先品牌”“中国食品行业最具竞争力品牌”等等殊荣。
四.运营保障优势
总部每年定期对加盟店进行巡回驻店指导，使每个加盟店都能保持持续发展直至成功；强大的物流体系提供方便、快捷的服务；总部持续广告支持，全国性媒体整合投放；店面设计及 VI 系统由总部统一提供，统一的设计风格、精准的 VI 系统，使每个加盟店在开业初期迅速拥有强者风范；合理的开店原则及区域保护政策，为加盟商提供尽善尽美的服务。

加盟支持
1.前期支持：
店面选址：
若您按照总部提供的选址要求已经选好意向性店面后，可将该店的商圈结构手绘图、内部结构、外部环境用数码相机进行拍照并将照片通过QQ或者电子邮件的方式传至公司总部加盟，公司将免费为您提供专业的科学的选址咨询，公司可派专人上门指导。
投资预算：
在选择店面地址的同时，公司会根据您的需要免费专门为您提供投资预算，尽最大努力降低您的投资风险，减少您投资加盟店不必要的浪费。
回报分析：
在我们为您做投资预算的同时，公司还将根据您的需要免费专门为您提供投资回报分析，让您在加盟前清楚的知道加盟后所面临的风险、投资回收周期和年度利润，让您放心加盟、开心赚钱。
2、开业支持：
装修部分：
帮助加盟商对店面进行装修规划和格局设计，实现规范化、标准化、流程化作业。
人事部分：
帮助加盟商完善店面组织机构及岗位设置、人员编制、招聘培训和实战演习。
物品部分：
统一配送原辅材料、餐厨用具、员工服饰、装饰用品等，帮助加盟商减少在店面筹建时的精力投入和资金浪费。
营销部分：
为加盟商的店面开业进行专业的市场调研、广告投放和促销方案，提供成熟的可执行的营销方案。
3.运营支持
避免自己开店，节省摸着石头过河探索过程中的时间和规避风险，有把握地运用成熟知名品牌达到投资即见成效，并帮助加盟商进行盈亏平衡分析和营业性诊断分析。
正确运用总店成功的经验；管理经验和菜品质量的把握，推广特色菜的技巧，并持续提供新菜品开发技术支持。
总店派专人帮助筹备开业前的一切准备工作，提供厨艺过硬的师傅支持加盟店，极大提高各加盟店的菜品和经营水平的提高。
总部为加盟店员工提供在职深造培训。享受总店不断研发出的新菜品的学习支持，学期间总店包学习的厨师的吃、住。
总部统一配送原材料，以保证菜品的质量和稳定性。
始终保持总店和各加盟店之间的紧密联系，当加盟店遇到营业困难时，帮助加盟商制订补救性措施.让投资者感觉加盟原巷口很牢靠、实在，受益匪浅。
加盟条件
1.对加盟商的要求：
1） 认可原巷口餐饮连锁事业，服从总店的管理和指导，要有很强的责任心和敬业精神，接受总店的企业文化和经营理念
2） 凡加盟者要以维护“原巷口”品牌为己任，不急功近利，稳重、踏实.愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理
3） 加盟者要有较强的组织能力，管理能力，及处理人际关系和财务能力，即财务资信良好，有一定经济实力，以保障原巷口品牌不受损害。
4） 加盟者必须是具有合法的法人资格，企业具备现代管理意识，能全心投入
5） 单独加盟者加盟原巷口后感到受益丰，需要作省会城市或直辖市总代理时，总店支持第一家加盟商，同意让其做总代理
7） 投资单独加盟费用在正常经营情况下，管理得当，以原巷口这块中国知名品牌和独特的经营理念
8）本人及家庭的健康状况良好
2.对店面的要求：
1）地处繁华闹市、商业中心或餐饮街
2）不超过2楼
3）房屋结构较为良好、规整
4）房屋3年内不拆迁、不改造、不大兴交通建设
5）房屋供水、供电、供气、供暖有保障
6）交通方便