居家生活，烧一壶开水是再正常不过的事。但如何把水烧开，达到饮用标准，这里面还是有讲究的。记者采访相关专业人士了解到，水不是烧的时间越久越好，长时间沸腾的水，形成的亚硝酸盐含量相对增高，喝了这样的水，对身体反而有害。烧水的正确方法，应在水温达到80℃—90℃时即打开壶盖，让有些物质随着水蒸气挥发出去，当水温达到100℃时，有害物质才会随蒸气蒸发。如再继续沸腾3[查看详情]
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