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六必居酱菜项目介绍_六必居酱菜加盟  留言咨询

 
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合同期限:--加盟总数:--
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公司名称:北京六必居食品有限公司
联 系 人:六必居酱菜 联系电话:--
电子邮箱:415641492@qq.com 联系手机:--
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六必居酱菜·项目介绍
 
六必居酱菜项目介绍_六必居酱菜加盟_1
    北京六必居食品有限公司是全国同行业中规模大、技术力量强、机械设备先进的生产经营酱腌菜及调味品的专业公司。除拥有京城著名的堪称老字号之的“六必居”,还有二百七十多年历史的“桂馨斋”,一百三十多年历史的“天源”等老字号。遵循古训,讲求厚德务实,让六必居靠着一瓶瓶微利销售的酱腌菜成为全国酱腌菜行业中规模大的企业。2004年销售额达1.1亿元。截至2004年,六必居的销售网络遍布东北、西北、华北、江南等地,产品远销日本、澳大利亚、新加坡、泰国、加拿大、美国及欧洲等十几个国家和地区,2005年出口销售预计达到25万美元。
    六必居酱园作为全国闻名的中华老字号,在全国酱菜业的地位可谓首屈一指。六必居腌制的酱菜不但是京城许多家庭的必备小菜,也是国宴上必备的名小菜之一,具有很高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值。六必居由于经营有方,酱菜制作保证质量,特别重视商品的社会信誉,因而尽管饱经沧桑,却历久不衰,在群众中享有很高的信誉。但是近年来,随着社会生活的变化,作为中华传统老字号之一,在传承发展中也遇到了诸如市场空间的混乱、生产成本的增加等困难。
   “六必居”酱菜已有四百八十年历史。据史料记载,“六必居”始建于明朝嘉靖九年(1530年)。初,这里是一家酒店,为保证酒味醇香甘美,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐、曲孽必实、湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。六必居由此得名。六必居酱菜,市场需求展现价值。主要产品有甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜酱八宝菜、甜酱甘露、甜酱姜芽等。现在,不少传统名牌酱菜,还制成罐头,远销国外。六必居酱制的甜酱小菜,确实色、香、味俱佳,让人越吃越爱吃。过去,北京在清朝前期,专门制售酱菜的酱园很少,大都是油盐店兼营酱菜。它们的酱菜,远不如酱园酱制的菜好吃。六必居的酱菜,酱制多少就卖多少,生意十分兴隆。这里的酱菜,个个有名,而顾客尤其爱吃它酱制的铺淋酱油、稀黄酱、甜酱八宝菜、甜酱什香菜、甜酱萝卜、甜酱黄瓜、甜酱黑菜、甜酱瓜、甜辣白菜、甜辣萝卜干、白糖蒜等制品。这些酱菜,酱味浓郁,色泽鲜亮,脆嫩馨香,咸甜适口。
六必居酱菜·新闻资讯
 
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