鸣记烤鱼历经二十年市场经营改良其品牌已扩大到全国。鸣记烤鱼经营运作，经过多年的发展成为了中国具备活力的加盟品牌。鸣记烤鱼将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取较大商业利润”为共同目标，奉行“共同成长，共同分享”的经营理念，倡导“求实、创新、合作、诚信”的企业文化氛围，真正做到“专业型、知识型、综合型、持续型”的全面服务。鸣记烤鱼设立有市场部、产品研发中心、项目推广中心、营运部、人事部、财务部、直营中心、策划部、投资分析风险中心，多个部门，公司拥有多名资深餐饮酒店管理人员及一百多名员工。本公司为四川省地方小吃推广公司之一。公司着重扶持小投入、高回报、低风险的餐饮投资人。
鸣记烤鱼将为有志加盟“脆皮火烧”的创业者、投资者们提供：当地市场考察、经营投资分析、选址筹建运作、装修设计监理、店面配套物资、餐饮技术培训、名师驻店指导、品牌形象系统、客户满意系统、品牌管理模式、服务营销咨询等专业全面的盟主支持。
鸣记烤鱼，滨城超人气炭火烤鱼食尚名店，2009年3月初登滨城食界即人气飙升，籍超高品牌知名度与良好赞誉度，迅速跻身大连烤鱼界实力名店之列。鸣记烤鱼秉持下功夫，做好鱼之志，着力钻研与开发特色炭火烤鱼，以独具匠心之缤纷味调，无可挑剔之曼妙口感打动食家之心，更有国内知名设计师倾力打造之优雅环境格调，铺衬浪漫氛围，令炭火烤鱼完美跳脱江湖菜拘囿，成为都市食尚界品位之选。随着品牌实力的不断提升，鸣记烤鱼将继续以传扬烤鱼文化为己任，以成为国内顶尖烤鱼品牌为目标，以全新的发展姿态向全国市场稳步进军。
公司秉承“创新理念、追求卓越、迅速改善、永续经营”的经营理念；并以“质量是第一工作”，“顾客的满意是我们的荣誉”作为我们永远不变的质量政策；我们的宗旨是：“用服务与真诚来换取你的信任与支持，互惠互利，共创双赢！”
1、制作独特，手艺独到：咸鱼遇火烤，美味挡不住。无油烟，操作极其简单，恒温定时，锁住营养，使鱼外酥里嫩，口感独到。
2、秘制料包，美味又健康：中华美食专家耗时六年研发的秘制料包，让不同口味烤鱼合理配比，研制成秘制料包，鸣记烤鱼加盟，让您操作易于泡面，口味始终如一，消费者流连忘返。
3、中药养生，独家秘制：公司总部聘请营养专家，将现代食疗养生理念融入，合理搭配，营养均衡，让我们的烤鱼吃起来不上火，美味更养生。
鸣记烤鱼连锁加盟总部本着合作共赢的目的，以诚信为本，实实在在做事的原则，为您提供整店输出的连锁加盟合作，及垄断经营的区域代理的合作方式，鸣记烤鱼使您能够在我们的平台之上去不断的复制成功，站在巨人的肩膀上行走是您成功的捷径。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
1、具备品牌意识，喜欢从事饮食行业，接受我们的经营理念和文化。
2、能自觉遵守公司的各项规章制度。
3、在合适的地区要求店面的面积在8平方米以上。
4、具有吃苦耐劳的创业精神。
5、店址需经公司认证，店面按公司统一设计方案装修。
烤鱼行业商机无限，是投资的理想之选。加盟鸣记烤鱼是个不错的选择，总部一站式扶持轻松创业！鸣记烤鱼受到人们的热情追捧多年，有着很好的发展前景，是创业开店的理想合作伙伴，那鸣记烤鱼值得加盟吗？加盟费是多少？[查看详情]
美食，在大家的生活中不可缺少的，可见加盟商选择美食行业是很不错的，其中鸣记烤鱼就是行业中的知名品牌，该品牌的产品味道独特，营养丰富，受到了很多消费者的好评，在如今市场上的销量也很不错，加盟商投资后实力是挺好的，那么鸣记烤鱼加盟前景怎么样?怎么加盟？[查看详情]
餐饮市场非常广大，餐饮店也是遍布大街，于是餐饮营销套路也是干篇一律看来看去无非就是促销、打折、套餐优惠,三人同行一人免单等等看惯了这些营销套路，用户们也慢慢不容易为之所动了，而可怕的是还有很多餐饮店在不断的复制这些套路，结果往往都是一棒子被打死。那么鸣记烤鱼店的营销方法有哪些？[查看详情]
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