很多人还不知道21cake，
它的味道，故事和名字，只在朋友中间口碑相传。
同所有纯正的蛋糕一样，21cake使用真正的乳脂奶油，杜绝任何色素、香精和添加剂。
一次次的旅行，一次次的寻找，一次次的尝试，挑剔近50种国外的地道原料，
21cake，
21款经典口味。
21cake，不止是一块蛋糕。
21客蛋糕，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店，以五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新形态创意店，以高压明亮的店装搭配简介的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，一个动感您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店。廿一客尊重并了解，蛋糕时尚性的根本驱动力是创意和产品。在配方、口味、形制等任何细节，廿一客从未停止对新产品和新口味的信仰和研判，至今已诞生数十种独创品类。同时，廿一客从全球范围内的材质精选、制作工艺、后期服务等方面为实现创意做出保证。
杜绝任何色素、添加剂与防腐剂。
廿一客认为，真正的自然美味，均有其自身的生命规律，人力智慧应该用在如何保护食物的天然本色上，这样做，不只是为了健康，更是尊重每一种精心挑选的地道食材。
加盟优势
1、品种丰富，品质一流
采用国外先进设备和制作工艺，由海内外专家亲自督制，严格运用科学管理方法，向广大消费者提供制作精细、风味独特、品种繁多的中高档面包糕点食品。产品注重“新鲜、营养、味美”，采用优质原料，全部工艺、技术、配方均聘请国内外专业烘焙师精心研发与制定，无论上游的原料产地、供给方，中游的制造加工者，还是下游的配送销售商，整个系统都必需符合安全、安心的原则。
2、国际品牌，底蕴深厚
坚持选用国际高端原材料，遵循欧洲传统工艺配方，世界金牌烘焙大师主理，以其独家工艺、浑厚口感、使公司的制作工艺水平处于高端领先地位。
3、法式风格，浪漫情怀
法国烘焙食品一直在世界上享有盛誉，是每个美食爱好者向往之地。出品从色泽、香气到口感，处处都突显正宗。
4、贴心服务，尊贵享受
引进国际先进管理模式，将经营管理的全过程分解细化，实现了各岗位、各工作、各工序的标准化管理。注重细节的装修设计，合理的成本投资，稳定合理的消费价位，独特的企业文化精神，高品质高效率的服务质量，为每一位顾客带来最尊贵至上的享受。
5、全程扶持，合作无忧
从开店前对当地市场分析考察、店面选址、装修设计监理、人员培训、带店管理、市场营销等环节都做到专业化管理、专人专项负责制，让品牌连锁店的发展更稳妥、运营更高效!
21cake加盟流程
1、申办人（投资人）：
身体健康、有创业愿望、具有良好的接受新事物能力，具有谦虚好学的精神、不固执已见、有高中以上学历、有一定的经济基础、有符合美素经营理念的经营思路。
2、营业场所面积：
新开办形象专营店：市级店不低于60-80m2，有SPA水疗室的市级店不低于120m2，原加盟店老店翻新及县级店可适当降低标准。
3、地理位置：
旗舰店：应处繁华地带、社区、写字楼中。
4、连锁店必须遵守的几项规定：
1）店长必须参加每3月1次的店长例会，会议主要内容为：布置促销计划，交流经验，找出经营中存在的问题，通报新品上市信息、技术和营销理念培训等。
2）连锁店员工必须参加总部定期或不定期组织的产品知识、技术、技能、素质教育等培训活动。
3）投资人和店长必须参加每年1-2次的由总部统一主持的培训活动。
4）连锁店、形象专卖店、加盟店必须按规定的模式经营，按全国统一零售价销售产品，并按规定的方式提供售后服务。
5）连锁店、形象专卖店、加盟店必须保证只在合同规定的区域内销售，不得出现跨区销售行为，不得将产品批发给其他销售单位
6）连锁店、形象专卖店、加盟店必须执行统一制定的赠送、打折、大型宣传等促销计划，并执行到顾客手中，不得私自截留藏匿促销品、打折品。
