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麻村连锁事业群隶属于前臣食品(上海)有限公司,目前拥有三大事业群,分别为:麻村、海派万家早餐事业群, 海派餐饮商学院,麻村连锁品牌起源四川,是以弘扬正宗巴蜀美食文化的引领者,将四川冒菜、麻辣烫、串串香赋予了尊贵时尚的品味,也符合都市人对正宗川味的追求。
麻村品牌的诞生补充了火锅的丰富味型,又颠覆了麻辣烫的单一,实属当下川蜀领域里的新生代宠儿。
麻村品牌以“麻、辣、鲜、香”为特点,高温熬制8小时骨汤底料营养丰富不上火、麻辣配以30中天然香料传统炒制而成,味道正宗。
府村美味独到的汤料组合,即烫即食的简捷方式,“烫尽天下菜品”的时尚选择,丰、俭任选的经济实惠,既体现了川味烫菜餐的特征:省时、省力,好吃、营养,又涵盖了中国菜注重色、香、味、形、以味为主的特性!
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1.敢于创新:第一家论斤称模式,创新思维超前,冒菜行业的领对羊; 2.品味独特:独家秘制汤料精选中草药熬制,天然绿色,好吃不上火 ; 3.操作简单:不需要专业的烹饪知识和技能。操作完全标准化,流程化 ; 4.深受好吃嘴喜爱:我们对菜品以及汤料不断更新,针对不同消费人群做出不同美味得到广大好吃嘴的好评; 5.品牌正规化:专业的管理团队和技术团队,成功的经验是可以复制的 6.利润最大化:所有原材料统一产地采购生产,排除中间经销商的利润 ; 7.安全生产:中央厨房,QS标准生产厂,为美味保驾护航; 8.市场营销:熟悉市场,分析市场,做最准确的市场定位,让你的经营更加顺畅 ; 9.风险最小化:我们有专业团队为你的投资,经营进行分析,进行指导,可有效降低你的投资风险 ; 10.品牌多元化经营路线:600多家连锁店,根据不同店做出多元化经营模式选择,让你的店灵活经营更具市场竞争力,保证成功率 |
选择上海小吃培训学校官网加盟培训,需要按照以下流程进行:
1. 咨询交流,确定意向;
电话、网络或邮件咨询,预约接洽时间,面谈小吃培训相关事项,在对彼此有充分的了解,并认同这个小吃培训项目的前景和理念前提下,确定是否要加盟的意向。
公司地址:上海市青浦区华徐公路888号中国梦谷·虹桥产业园3号楼8F
2. 加盟培训申请,评估审核;
确定意向后,加盟商应填写、提交《培训申请表》; 协助总部做好市场调查和项目投资评估,个人需提供身份证、商铺合同复印件等证件,如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件签署意向合作。总部对商圈进行实地考察(交通食宿及差旅费由加盟方承担),对培训商店铺进行评估审核。
3. 签订合同,开店筹备;
完成审核后,双方签订小吃培训合同,交纳培训费用。做好开店前的筹备及培训工作。
4. 选址装修,办齐手续;
总公司根据店铺情况设计装修等方案,由加盟商自费配合安排装修。培训商安排开店准备事宜,如员工招聘,办理开店手续,安装配备设备等。
5. 人员培训,进货陈列;
开业前总部对加盟商进行如下课程培训:
A.加盟者的经营理念培训。
B.店长培训课程。
C.管理组培训课程。
D.服务员培训课程。
E.收银员培训课程。
F.产品培训课程。
G.设备培训课程。
H.其它专业知识。
1. 有合适的店址
加盟商有比较合适的开店位置,并且租金适宜控制于每月1.5万-3万之间,店铺面积30平方米到100平方米最佳。
2. 具有一定的资金实力
加盟者拥有与所经营项目相适应的经济实力,以保证顺利开展小吃店培训的特许经营业务。同时具有务实认真踏实的事业态度,没有暴富思想。
3. 具备良好的经营管理能力
加盟者及聘用的店铺主要管理人员应具有一定的餐饮基础,具备市场营销知识、电子商务知识、企业管理知识和较丰富的经营管理能力。
4. 认同海派万家的经营理念
加盟者认同和尊重海派餐饮小吃培训学校品牌,认同公司的经营管理理念、形象、风格和市场定位,并有真诚强烈的加盟合作愿望。
系统的培训和专业管理
(1)实行建店期全程培训,
A.首先强化麻村冒菜加盟商,使其懂得认可公司的文化理念、产品品质、运作模式。
B.运作前期给予新招员工专业化的培训辅导,包括开业前的产品知识、销售技巧及店面管理等,筛选出组训人员、骨干力量加强培养。并在营业期间根据加盟商要求不定期培训。
定期巡店,提出针对性的经营管理改进方案,听取加盟商的需求与建议,满足加盟商的合理要求。
专业的市场营销体系
(1)“麻村冒菜加盟”品牌资源共享,尽享连锁优势;
(2)提供专业选址和布置。对麻村冒菜加盟店进行成熟的店面运营模式复制,使您无需劳神,轻松经营.
(3)提供统一的经营管理制度和专业、实效、系统化的组织营销模式,针对性的配合提供促销方案、活动策划、开业庆典、媒体投放计划等完整店面营销方案,不断提升经营业绩。
(4)配合制定可行性销售计划,并细分到销售产品的数量、类别和销售方式方法等,实现数据动态管理,及时掌握经营动向;
麻村冒菜损益说明:
实际预总投资:16.3万(年) 投资损益说明(月) 单位:万元
项 目 |
金 额 |
占比% |
金 额 |
占比% |
金 额 |
占比% |
营 业 额(例) |
15 |
100% |
20 |
100% |
25 |
100% |
税金 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
成本 |
4.5 |
30.00% |
6 |
30.00% |
6.5 |
30.00% |
毛 利 |
10.5 |
70.00% |
14 |
70.00% |
17.5 |
70.00% |
人事费用 |
2.1 |
14% |
2.1 |
11.00% |
2.1 |
8.40% |
营运费用 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
行政费用 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
广告基金 |
0.10 |
0.6% |
0.10 |
0.5% |
0.10 |
0.4% |
促销费用 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
权 利 金 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
店面租金 |
1.50 |
10.00% |
1.50 |
7.5% |
1.50 |
6.00% |
折旧摊提 |
0.05 |
0.5% |
0.05 |
0.5% |
0.05 |
0.5% |
利 润 |
6.75 |
45% |
10.25 |
51% |
13.75 |
55% |
现金回收(万) |
8.3(租金+折旧+利润) |
11.8 |
15.3 |
|||
回收期(月) |
3.8(总投资/现金回收) |
2.6 |
2 |
|||
损益平衡点 |
22% |
27% |
32% |
|||
年净利润 |
6.75*12月=81万 |
10.25*12月=123万 |
13.75*12月=165万 |
|||
年收益为 |
81-31.1=49.9万 |
123-31.1=91.9万 |
165-18.8=133.9万 |
l 损益平衡点=(月总营业收入-现金回收月总额)/30天*100%
l 折旧摊提= 月折旧额=固定资产原值(1-预计残值率)/预计使用年限*12
l 预计残值率一般为5%,使用年限为3年
注:月营业额会因季节月份有明显差异,上述营业额预估为平均值,会因经营管理的水平、 开店的城市的实际状况而异,上述数字仅供参考。
NO.1麻村冒菜麻村冒菜加盟连锁品牌成立于2014年,隶属前臣食品(上海)有限公司,麻村冒菜是一家经营正宗四川冒菜为主,麻辣烫为辅的特色餐饮连锁企业,融汇川蜀美食文化于一体的年轻时尚冒菜示范连锁品牌;麻村冒菜加盟品牌起源于四川,是以弘扬正宗巴蜀美食文化引领者,传承了地道巴蜀人文特点和熬制技术,结合本土化的市场进程,麻村冒菜几经5代人改良,经过严选源头食材,采[查看详情]
2013年,中国小吃业迎来火爆上海的冒菜加盟品牌,短短半年时间席卷中国的大江南北,由前臣食品(上海)有限公司旗下品牌麻村引爆整个上海小吃市场,麻村品牌。于2009年在上海创立,曾在上海新北、高雄、台北、台南、新加坡、马来西亚、香港等地开设直营分店30余家,随着海内外游客的增多,冒菜加盟风靡整个世界,被越来越多的美食爱好者口口传播; 2013年中旬[查看详情]
8800元转让重庆小面配方,味道和舌尖上的美味一样(我原来是开重庆小面的,开始生意还可以,我又开了第二家店,结果重庆小面公司还要让我交20000块钱否则就不给我提供酱料,于是我寻找了很久终于学到味道一样的配方,自己配料终于独立经营不受制约了),我自己有三个实体店面,想学的朋友可以到我店里学习,保证你做出和我店里一样的味道。经营重庆小面,一定要掌握核心酱料配方[查看详情]
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