青海可可西里食品有限公司（下称可可西里）是一家集藏牦牛养殖、收购、深加工、销售，土特产品收购、加工、销售等为一体的企业。现坐落于青海省西宁（国家级）经济技术开发区南川工业园区。历经20年的发展，公司迅速崛起，总投资3.6亿元，形成集肉制品生产、水果制品生产、食用菌制品生产、乳制品批发零售，农畜产品开发、餐饮住宿、工业旅游、商贸流通、市场管理服务等为一体的现代化科技性集团，已成为农业产业化国家重点龙头企业。
公司依托青藏高原丰富的农牧业资源，建成了年产能力7000余吨的现代化工厂，是西北知名型和规模型的肉食品加工基地，也是国家重点支持的藏牦牛肉精深加工基地之一。公司生产的“可可西里”牌藏牦牛肉系列产品，先后通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，质量得到国家及省级质监部门的肯定，深受消费者的欢迎和信赖，并为广大公众所熟知。产品先后获得了首届青海高原特色农畜产品展览会“名牌农畜加工产品奖”、中国国际农产品交易会第三、第七、第八届“金奖”和“畅销产品奖”等多项殊荣。
自动化的流水设备线、智能化的机器人、一站式购物环境的青海文化旅游商品展销店、浓厚企业气息的文化展厅、先进的产品研发化验中心和现代化的四星级饭店，环境幽雅的生态园，设施一流的办公、会议会场，将企业打造成了集“收购、生产、加工、销售”一体化的农牧业产业化发展模式和“吃、住、游、娱、乐、购”的工业旅游厂区。
可可西里年产7000吨系列牦牛肉制品加工项目建成后，年收购牦牛肉11000吨，占青海省牦牛肉产量的10%左右。公司采用“公司+基地+农牧户”的订单收购方式，可直接带动农牧户20000户，使农牧民在农牧业产业化经营中得到实惠。同时新增就业岗位380余个，解决部分城镇下岗职工和农村剩余劳动力就业。该项目的实施推动了资源优势向产业优势和经济优势转化，对发展畜牧业、提高牛羊肉加工科技含量、增强龙头企业辐射带动能力、增加农牧民收入、加快农村小康建设有着重要的现实意义。
近年，可可西里牌系列牦牛肉产品市场销售业绩逐年上升，消费者对可可西里牌牦牛肉制品及青藏特产情有独钟，推崇备至，备受青睐。目前，构建了以西宁为中心，辐射全国的销售网络，相继在北京、上海、西安、兰州、西藏等省市区开设可可西里连锁专卖店，产品销售区域遍布全国23个省市以及各大连锁超市，2014年产品产值2亿余元，带动农牧户增收2万余户，给牧户带动增收达960元，为农牧业增效、农牧民增收和企业增效、财政增收做出积极的努力，为青海藏区经济发展做出了突出的贡献。
将来，公司将继续群策群力、团结协作、奋力创业，争创世界驰名品牌，最大限度地创造经济效益、社会效益和环境效益，为促进我省经济又快又好发展贡献自己的力量，凝聚可可西里人的所有力量，为实现中国梦而继续奋进。
品牌介绍
可可西里牦牛肉干，打造可可西里财富源泉，奉献健康美味牦牛肉干。来自世界屋脊的可可西里牦牛肉干选用生长在海拔4000多米的世界之颠青藏高原，食天然草（包括冬虫夏草，中药草），饮雪山泉水，自然放养高原独有的山珍 ——可可西里牦牛肉为原料。牦牛肉富含蛋白质，钙，磷，血红蛋白等多种人体必需的营养素。它比普通的牛肉营养更丰富，经独特的生产工艺精心加工制成，肉质鲜嫩，是低脂肪，高能量，高蛋白，口味极好的美味佳品，更是老少皆宜的天然绿色营养食品。食天然冬虫夏草饮雪山泉水－-可可西里牦牛肉干。
可可西里牦牛肉干经营的基础种类有：干货、炒货、蜜饯、肉制品。此外，还针对不同的消费群体，制定了儿童营养、孕妇食品、中老年食品、女士纤体、地方特产、怀旧系列等十几个系列，两百多个品种，几千个口味，覆盖了90%以上的消费人群，致力于将美味营养、时尚健康的休闲食品带给广大的美食爱好者们。
可可西里牦牛肉干在营养学原理为基础，除了注重传统的休闲食品注重口感的同时，突出健康、时尚元素。可可西里牦牛肉干在战略上实施“边缘突破”，提出了发展“低脂健康产业”的企业发展战略。
可可西里牦牛肉干的经营者无疑是成功的，如今在整个餐饮市场，它声名远播，已经成为消费者的首选。可可西里牦牛肉干推出以来，一直秉承着“诚信、务实、创新、共赢”的企业理念，以最优质的产品、最热忱的服务、最完善的售后体系，为加盟商提供一个稳定的创业平台。
