上海名崇餐饮管理有限公司非凡工坊是台湾名崇集团旗下的名崇餐饮公司注册的品牌，在上海设有非凡工坊运营总部及培训总部。非凡代表我们集团在中国是一家非常出色的及非常突出的企业之一，企业已形成了一套并不平凡的系统。工坊代表我们集团是一家精致优雅的公司，文化底蕴很深，具有超强技术及独特风味的企业。
非凡工坊的品牌形象代言人乃是古代一位武功特别高强人士形象的动漫卡通版，右手拿着新鲜骨头及色材精心熬制汤料，左手是一碗熬制成功的美味汤料。非凡工坊是知名的中式快餐品牌，主打美味、营养的麻辣烫、正宗韩国石锅拌饭，特色非凡过桥米线，原味锅仔，台式小火锅及台式奶茶等系例。非凡工坊传承中华饮食五千年文化并加以创新，把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上：几十种原生态草药熬制成的烫料，是全中国特一无二的口味，非凡工坊以熬汤烫为特色，发扬中华饮食“营养”优势，塑造“营养”为品牌核心价值。全国有400多家加盟店，在中国是规模最大的中式快餐连锁企业之一。
非凡工坊麻辣烫隶属于上海名崇餐饮管理有限公司品牌，总公司成立于2004年年底，总部位于台湾，在上海设有运营总部，苏州设有分公司，集营养学研究、餐饮人才培训、快餐项目连锁、餐饮设备制造为一体。
非凡工坊品牌加盟店在短短不到一年的时间里开店已有200余家，分布在山东、湖南、安徽、浙江、江苏、福建等一带的中高发达地区。非凡工坊是全新自助模式运营的中式快餐连锁，借鉴国际先进的快餐经营理念，同时我们的努力也得到了消费者的认可。
主营：中国最具有核心竞争力的麻辣烫、韩国石锅拌饭、非凡特色米线、港式小火锅、台湾茶饮、台湾小吃等为无数中小投资者开辟一条稳妥致富之路！
