豆捞坊是上海肥得捞餐饮管理有限公司旗下品牌。上海肥得捞餐饮管理有限公司是于 2004年在上海注册成立的一家餐饮管理公司。成立之初即集合了东方饺子王、乐购等餐饮、零售业大型优秀企业中的若干优秀骨干组成创业团队，主要管理者均拥有10年以上的餐饮经营、管理经验或者拥有海外留学背景。公司志在以坚实完善的公司架构，在现代优化的管理体系下，运用成熟高效的资本工具走真正的连锁经营的道路。
豆捞起源
"豆捞"源于澳门，由于澳门地处东海暖流区，海产品丰富，澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式加工后置于锅中涮煮以求口感变化，久而形成了豆捞火锅的这种独特吃法。"豆捞"一词取自"都捞"的谐音，以"捞"字的口彩寄语发财旺运。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜，更能捞得到财气、运气 。
专业的豆捞工坊【豆捞坊】（DOLAR SHOP）遴选鲜活海鲜和精品肉料，经手工上千次反复捶打，渐生粘性，且弹性十足，微锅涮煮后，口感脆、弹、爽、滑，回味不绝于口。
加盟优势
1、品牌优势
选择豆捞坊加盟，就可以享有豆捞坊商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。
2、产品优势
豆捞坊始终拥有市场上领先的新颖产品，做到人无我有、人有我新的特色，始终保持差异化竞争优势。
3、技术优势
豆捞坊拥有专业的技术研发团队，免费提供新产品研发支持和技术升级。
4、培训优势
豆捞坊加盟总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。
5、服务优势
总部全程提供营销指导，全程提供技术支持，给加盟商最全面的服务支持。
6、投资优势
总部会安排投资专员为加盟商量身定制投资方案，协助加盟商实现最大化利用，节约资金、避免不必要的开支，降低投资风险。
加盟条件
1、申请人须年满18周岁以上，具有独立民事行为能力。
2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。
3、投资需要具备一定的资金实力，因为加盟豆捞坊需要按照加盟政策缴纳一些费用，以及店铺租金、装修费用、还有其他费用，准备充足的资金才可以保障店铺可以正常运作。
4、具有合法的经营场所，并符合国家各项法律规定。
5、执行和遵守“豆捞坊”的各项经营管理系统。
6、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
7、有良好社会关系、丰富社会经验，管理要求严格，具有开拓和合作精神。
