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现在醉炉烤鱼无疑是现在最火的项目，那么醉炉烤鱼采用的什么鱼呢？醉炉烤鱼采用的是来自越南湄公河的湄公鱼，此鱼非彼鱼无乱刺只有一根主刺没有鱼鳞吃起来不麻烦制作起来更是不费劲。这种鱼呢叫湄公鱼又称芒鱼也叫无鳞鱼，湄公鱼属于淡水鱼，在淡水里边生长的，这个鱼比较劲道 要是用其他鱼考的话，很容易烤散了，这个鱼的营养成分很高，易于小孩和老人吸收，营养成分可高达百分之九十，[查看详情]
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