古人云“缙云九峰争秀，色如赤霞”，“其山巍峨数万仞，绵亘数百里，碧水合流，古柏苍松甲天下。上有九峰，皆肖物肖形，秀绝环飞”，形容的正是麻里麻里香锅的起源地——重庆缙云山。
麻里麻里香锅连锁餐厅缘于2005年成立的阿里山餐饮机构旗下体系之一，自2007年以来专注发展有潜力和有特色的菜系，麻里麻里以川味为主，除专精麻辣香锅系列（麻辣香锅、酱香香锅、豉油香锅、香锅鱼、香锅蛙、麻辣天后等），还研发出烤全鱼系列，10种活鱼，16种口味（麻辣、香辣、酱香、豉油、孜然、泡椒、酸菜、怪味、葱香等等）深受广大顾客喜爱，成为名副其实的香锅烤鱼专家。
经过多年艰苦卓绝的建设，目前公司在全国北京、上海、天津、沧州、南京、西安、武汉、厦门、长春、吉林、松原、通化，华北东北等地已发展近120家连锁特色餐厅。公司拥有专业的管理团队、经验丰富的餐饮从业人员；具备严谨的服务流程、质量管理体系,健全的财务体系。并建立了以产、销、人、发、财五大核心为主轴，要求及确保旗下各连锁餐厅在各方面能达到最佳的水平体
“麻里麻里香锅”为麻里麻里连锁餐饮机构旗下旗舰品牌，是中国麻辣香锅&烤鱼业内佼佼者，始于2005年北京朝外大街，发展至今已10年时间。
多年来麻里麻里连锁餐饮机构秉承“提供给每一位顾客满意就餐体验”的经营宗旨，致力于提升、完善产品质量和服务质量，打造持久的、高水准的“麻里麻里” 餐饮品牌，以回报广大顾客。
加盟对象
A.认同麻里麻里品牌、经营理念、目标愿景；
B.愿意接受麻里麻里香锅品牌的指导与监督；
C.有志于在餐饮领域发展的企业或个人。
选址条件
A.店铺租赁最好不低于三年，五年含五年以上为最佳；
B.店铺应具备餐饮正常需要的上下水条件；
D.店铺应具备符合当地环保相关部门要求的排烟管道；
E.应具备新风换气设备及符合要求的消防安全设施。
选址分类
A.商业区：购物中心，shoppingmall，综合体，百货等商场业态；
B.商务区：高、中、低端写字楼配套商业；
C.工业区：大型工业园区，工厂配套餐饮；
D.大学区：大学，大专，中学学校内部或周边配套地区；
E.娱乐区：美食娱乐一条街街边配套底商；
F.住宅区：中、大型居民住宅社区配套底商。
1、拥有并符合总部要求的店面，实际经营面积在70-400平米，总部建议120-280平米为佳（美食广场不限），拥有25-40万的资金（指独立店，除房租外），美食广场只需15万左右。
2、认可和接受“麻里麻里餐饮有限公司”的经营理念和经营方式，对“麻里麻里”品牌有信心和较好的忠诚度，愿意与公司共同创业发展。
3、有明确的加盟目标，有长远的经营计划，不急于求成。
4、具备相应的投资和抗风险能力。
5、诚信经营，愿意服从总部的统一管理并严格执行总部的规章制度和经营标准。
6、有拼搏、实干精神；有事业心、愿意从事服务行业的经营管理者。
7、愿意处理每天的日常经营事宜 ，积极参与总部举办的各项活动
品牌形象
A.加盟店的店面形象总部统一设计、规划、同时尊重加盟商提出合理意见；
B.总部统一配备店内餐具、家具、广告陈列、店员服装、工牌。
产品支持
A.总部长期供应产品秘制底料，以保证产品口味始终如一；
B.总部不定期为每一个加盟店做店铺管理指导，口味统一调整，新品上市培训。
营销支持
A.总部根据具体加盟店铺所在商圈不同，消费人群不同，量身定制店铺广告宣传计划；
B.总部提供节假日，开业，周年庆，异业联盟合作等相关广告行销策划。
加盟费用
麻里麻里餐饮有限公司致力于打造中国麻辣香锅第一品牌，目前连锁店已风靡全国。麻里麻里餐饮有限公司经工商管理局注册成功并获证。实现了企业知识产权的自我保护，使连锁店能安全使用“麻里麻里”商标，对投资商连锁店起到投资保障作用。
1、品牌使用费
为我司签约5年一次性收取合作费用,在合作期间除去标志性物品及原材料采购费用外,承诺绝无其他费用产生,不以任何缘由参与加盟店的利润提点。
2、管理咨询费
管理咨询费自加盟签约之日起，每年按年度交纳，以合同签约内容为主。
主要包含内容: 商圈分析支持，营运分析、成本控制，质量管理，盈亏分析、广告策划指导，广告设计支持，定期按时尚潮流进行宣传设计、专案性的战略行销策划以及符合当季潮流的企划案等签约后，麻里麻里香锅总部负责沟通店铺筹备一切事宜，包括店铺营业执照、卫生许可、消防、环评等所有证件申请指导，店铺人员招聘指导，店铺装修指导，店铺开业指导，店铺管理人员管理课程指导。
3、店铺设计费
店铺筹备开业桌子、椅子、灯具平面布置图，店铺3D立体效果图4套（含店铺内部立面效果图2套，店铺俯视图1套，店铺正面外立面广告招牌图1套）
4、5年培训费
对加盟店的合同期内终身培训，总部义务培训前厅后厨等店务人员。其中培训内容以加盟店签约的内容为主，此项费用含该培训人员的员工餐费用，不含该培训人员的住宿费用。如需要求住宿，应双方协商一致加以确定。
