塞纳印象集团 成立于2009年10月，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，总部位于首都北京，拥有物流中心、中央厨房、培训基地和商学院等部门;集团旗下餐饮品牌发展至今全国拥有近3000家连锁店，成为餐饮界规模最大，运营实力最强的餐饮连锁集团。集团还设立了全国连锁客户服务中心及塞纳印象商学院，发展至今已成为拥有博士、硕士、本科人才组建的一流经营管理团队及资深连锁企业顾问团队每年为全国餐饮企业输出大量的运营管理人才。
塞纳印象集团发展历史
2009年10月北京塞纳印象国际餐饮管理有限公司成立，初期创业团队7人。创立之期主要以餐饮咨询及餐饮服务为主
2011年7月 北京塞纳印象餐饮公司进行企业战略重新定位，走品牌化路线。
2012年5月 北京塞纳印象餐饮公司进行第一次股改，公司董事会成立，董事会成员五人。
2012年10月 董事会决定，两年以上的老员工优先申购企业股份，做为员工的福利，股东增到二十人。
2014年7月7日获得由中润认证颁发的针对餐饮运营管理的质量体系认证证书
2013年8月 企业走多元化发展道路，为成立餐饮集团而迈进
2014年8月 北京塞纳印象餐饮公司正式更名为塞纳印象餐饮集团,并于当月,正式迁至企业大厦：塞纳印象集团大厦。
2014年10月塞纳印象集团商学院成立，成为业内第一家拥有自己商学院的餐饮集团。为尚捞品牌在全国的各连锁店经营提供强有力的保障。
品牌介绍
渝煮江湖酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让人们回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。渝煮江湖酸菜鱼精心优选上好食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
渝煮江湖酸菜鱼，多种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌。特色麻香鱼，沿袭工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。渝煮江湖酸菜鱼一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断。渝煮江湖酸菜鱼鱼头汤可泡饼，鱼身可做酸菜鱼，省钱又美味，江湖饭一人食，吃的豪气。
渝煮江湖酸菜鱼是一道来自于江湖的美味，集江湖众多美味烤鱼为一体，总部现在拥有的美味鱼已经越来越多，无论食客想要怎么吃都能满足自己的需求，总部创制出了麻香鱼、麻辣鱼、酸菜鱼、番茄鱼、烤鱼、涮鱼等多种美味供每一位消费者随意选择，无论食客想要怎么吃都能随意满足自己的需求。
