成都川里川外餐饮管理有限公司自成立以来，公司始终秉承“做放心食品、造经典美味”的原则，以直营店带动加盟的形式稳步向前，迅速发展。公司拥有各类餐饮类直营店30余家，规模最大达900余平米。多年的餐饮连锁品牌的实战经验，铸就了川里川外在餐饮行业的领先地位。目前，旗下拥有“逸山伍”自转小火锅、“川铭佬”过桥米线、“川传串”砂锅串串香三大连锁品牌，覆盖全国300余县市共计500余家加盟店。同时，公司拥有占地3000余平方米的自建调味料厂，不断创新、研发新的产品，为广大加盟商不断提高市场竞争力，同时也为全国数以万计的食客提供标准化的口味。在发展的道路上，公司一直以加盟商为基石，深切关怀着每一个加盟商的可持续发展，并期待你我在未来的共赢。
目前，公司立足四川放眼全国，努力将巴蜀美味进行深度挖掘，不断开拓创新，重点发展物美价廉，能适合各类人群，操作简单，用餐时间短的快速消费型餐饮品牌，以实现广大加盟商的利润空空间最大化。现阶段，公司已拥有成熟的产品研发团队、市场拓展团队、物料配送团队、经营智囊团队，更在实际的经营环节中不断支持与配合加盟商，提供全面的策略帮助，能成功实现“口味标准化、服务统一化、品牌企业化”，做到各种问题有人解决，各项政策有人执行。
2017年，公司计划实施全面扩张计划，预计通过2-3年时间，实现全国加盟店突破1000家，让广大加盟商实现更加快速的创业梦。川里川外全体同仁愿与您一起，携手共进，全面共赢。
经营理念：诚信天下 携手共赢
经营模式：自营店带动加盟店平稳快发展，实现全国区市县全面发展
品牌使命：为顾客创造美味，为加盟商创造财富，为员工创造价值，为行业创造活力
生存原则：做放心食品，造经典美味
价值观：诚信、专业、创新、担当。
品牌故事
光绪十年（公元1884年），祖辈王大川在兴仁胡同（今宽窄巷子）开肉铺。某日，一女子行乞于此，大川心生怜悯，赠与碎肉。此女致溪泉，净肉，取山中辅材，加山涧清水，煮沸，恐肉不便食，又制竹签串好。次日，女子端盆而来， 大川观之，新颖奇特，细品，肉质麻辣鲜香，入口爽滑；又细观佳人，心生爱意，遂留之。数月后，结为夫妻。女子计议，开酒馆卖肉串，大川意甚好。酒馆开张后，因“盆子肉串”味道鲜美、形式独特，酒馆于此声名远扬。更有甚者，不远千里慕名而来。
如今，“川传串”创始人继承了祖辈流传下来的秘方。为了再现祖辈大川盆子肉串的味道，保持传统又精心钻研改进之法，终有了今天的——“川传串”。
川传串核心优势
【味道好是王道】
精选数十种香辛料研制的独门配方，十载经营不断升级，吃过的人都说好。
【无需大厨】
操作简单，无需专业的大厨，总部配有独门配方的专业调味料，快速上手，快速复制即可。
【操作简单】
多种规格的经营模式，门店可大可小，铺面入手容易！吧台经营一人一锅，翻台率高。
【空间无浪费】
自转小火锅一人一锅无需凑桌，入座就开动，顾客自己动手，人员配备简单。
【利润率高】
转转小火锅价格亲民，时尚消费，人群覆盖广，四季皆宜，赚钱利润点大。
