猪母月饼加盟

    广东猪母食品有限公司猪母月饼创始于一九三三的中国历史文化名城——雷州府，出自雷州著名的点心厨师——莫春欣之手，莫春欣因被县城百姓取花名“猪母”，“猪母月饼”由此闻名。而后儿子莫妃成继承父亲的手艺并将其发扬光大。猪母月饼最美味的当属伍仁叉烧月饼，在当地久负盛名。
    猪母月饼创始于一九三三的中国历史文化名城——雷州府，广东省雷州市是雷州半岛的文化中心，“雷州文化”是岭南地区最古老、持续时间最长的文明之一，与“潮汕文化、客家文化、广府文化”被确定为广东的“四大文化”。猪母月饼出自雷州著名的点心厨师——莫春欣之手，莫春欣因被县城百姓取花名“猪母”，便有了脍炙人口的“猪母月饼”。而后儿子莫妃成继承父亲的手艺并将其发扬光大。
    猪母月饼一直未曾主动走出雷州，一心只为当地人提供最美味的伍仁叉烧月饼。但随着雷州人外出求学就业，越来越多的雷州人走出雷州走向世界各地，每逢中秋佳节，对家乡的思念使得猪母月饼在家乡情的传递下走进了千家万户。
    猪母月饼主要产品有：伍仁叉烧月饼、蛋黄莲蓉月饼、龙凤寻菇月饼，其中伍仁叉烧月饼在广东雷州当地久负盛名，产品经常一上架就被抢购一空。
伍仁叉烧月饼成分
馅：叉烧、甜肉（猪肉、白砂糖）、糯米粉、蜜饯、瓜仁、桃仁、芝麻仁、杏仁、榄仁、葱、油、曲酒
皮：小麦粉、白砂糖、饮用水、花生油、鸡蛋、添加剂（脱氢乙酸钠、山梨酸钾）
食用技巧
伍仁叉烧月饼仁多肉足，吃起来容易腻，所以一般每人每次品尝建议为1/4个月饼（125g/个），一家三口品尝一个月饼，搭配上铁观音、绿茶或普洱等驱腻热茶。通过一点点地细嚼慢咽感受伍仁叉烧月饼的叉烧与伍仁相互交融的口感。
建议：每1/4块伍仁叉烧月饼分多口品尝，细嚼慢咽，大约3分钟左右为宜。
品牌文化
猪母月饼一直致力于做最好吃的伍仁叉烧月饼，做最健康的月饼，月饼的选材会经过非常严格的工序，且从生产加工到最后的包装不添加任何防腐剂产品。因为用料的考究已经口感的耐人寻味，在当地市场树立了良好的口碑，也取得了人们的认可。