汤火功夫骨汤麻辣烫加盟

 　哈尔滨滕飞龙餐饮管理有限公司坐落于黑龙江省美丽的冰城哈尔滨，是一家以快餐经营为主导、精致系列饮品为配搭，集研发、生产、销售为一体的餐饮连锁公司。公司旗下主营业务主要有汤火功夫麻辣烫系列和高丽王子精美韩餐系列产品。经过多年的潜心经营，旗下产品被誉为“最卫生的快餐美食”。2013年汤火功夫更是在中国美食文化评比中脱颖而出，获得“不添加任何添加剂的健康小吃”的美誉，致使汤火功夫一举踏入国内**麻辣烫品牌的行列。自2010年成立至今，哈尔滨滕飞龙餐饮管理有限公司由最初的直营模式转化为直营和特许经营相结合的连锁经营模式。分店覆盖全国30多个省市、自治区、直辖市，共计千余家分店，年销售额3.7亿元。
   哈尔滨滕飞龙餐饮管理有限公司作为一个连锁型快餐企业，从自身所追求的理念以及行业特点出发，把“精于品质，助力腾飞”作为企业的生存宗旨以及发展理念。
汤火功夫麻辣烫公司自2010年成立以来，就立志做快餐行业的先行者，公司成立初期，在发展战略中就把品质作为公司发展的第一生命线。俗话说“民以食为天”我们有决心为全国乃至世界更多民众的快餐饮食健康把关。所以公司一直秉承自主研发、生产、加工，每一份原料都是经过层层筛选，每一个环节都是经过层层把关，力求把最好的品质，最健康的快餐带给每一位消费者。而对于公司的每一位员工而言，在对于品质的问题上，每一个位员工都是十足的“偏执狂”十足的“疯子”。这种印刻在骨子里的企业文化与个人的信仰、性格无关，而是一种责任心。正所谓“仁者，任也”正是这种责任心的建立，使得每一位员工都能成为对自己、对公司都能够付得起责任心的人。
汤火功夫麻辣烫企业文化——“助力腾飞”
公司发展至今，旗下汤火功夫麻辣烫品牌连锁加盟分店千余家，遍布祖国大江南北，为更多的人带去了财富的商机、生活的曙光，助力更多平凡的人生从此一跃而起、腾飞化龙。公司创始人一直坚持“达则兼济天下”“让利于民则四海皆友”的原则，把财富带给那些有志于创业，不甘于平凡的创业者。公司具有成熟的特许经营连锁体系，强大的自主加工研发团队，专业的技术支持。我们有信心并且有实力助力于每一位创业者，愿与每一位创业者共创辉煌。
汤火功夫（骨汤）麻辣烫：麻辣烫店最初起源于长江之滨，是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤，放入花椒、辣椒等调料，加入生肉、野菜，吃得热火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法流传到习武世家，他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中，加入新鲜蔬菜，既美味可口又强身健骨，这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂，流传不广，知之者不多。
如今，麻辣烫行业犹如雨后春笋般地发展壮大，迅速向全国辐射漫延。但是最传统、最正宗、最健康的麻辣烫却鲜为人知。随着社会的发展，人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈，人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单，而是更注重食品的健康与保健作用。这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端暴露无遗，工艺粗糙、口味单一、品种简单、就餐环境差、只能吃菜不能品汤等，甚至连食品卫生和饮食安全都成了大问题。喜欢麻辣烫的消费者急切呼唤能吃上即安全健康、营养美味又个性时尚的新派麻辣烫。
“汤火功夫”连锁总部综合了多年来流传下来的民间配方、武术世家的滋补方法，运用麻辣香料、草药，使汤具有疏筋活血、补气祛寒、开胃健脾的功效。以现代工艺加工而成骨汤料包，富含钙质，达到补钙强骨的目的。二料合一，用于汤中，益于消化吸收，又味美可口。再放入时令蔬菜、豆制品或肉丸，营养全面，味道更加鲜香。"汤火功夫“采用现代工艺批量生产料包、操作流程规范化，提高了麻辣烫的出品速度，使这道几近失传的餐饮精品重现光芒。
“汤火功夫”传承中华5000年美食精髓，将麻辣烫这个不起眼的小吃发扬光大，并结合现代饮食习惯研究、创新，推出至今仍然独具特色的大骨汤麻辣烫美食，堪称餐饮行业一道亮丽的风景
由于“汤火功夫”具备专利配方和标准化工艺流程，所以实施者只要按照“汤火功夫”的模式去做，一个完全不懂技术的人，在三天之内也可以成功掌握操作技术。它不需要专业厨师，它不需要高超技艺，只要认真而为，就可以成功经营一个餐饮企业，享受赚钱乐趣。
无油烟作业是“汤火功夫”的另一个特点。在比较发达、人流量大的地方，对餐饮业的环保要求非常严格，假如在那里开办餐厅，可以说不是有钱就能干的事情。而“汤火功夫”恰恰可以充分展现这方面的优势，既全城开店无障碍。这样为投资者选择店址提供了极大的方便，如现代化都市、超市、大卖场、专业市场、码头、车站、旅游景点等等均可开店。

哈尔滨“汤火功夫”麻辣烫很好地吸纳、完善了中西方快餐连锁加盟特许的经验、方式，将小吃这一不太引人注意的项目，赋予一种文化、赋予一种概念，使之在祖国大江南北传播和发扬。自“汤火功夫”问世以来，全国的合作活动势如破竹，蓬勃迅捷，“开店就赚”已经成为常态。今后，“汤火功夫”将会继续努力，与有识之士共同铸造“汤火功夫”餐饮事业的新辉煌。
加盟流程
一、投资咨询
专业客服为意向者做详细解答，讲解现在麻辣烫行业的发展趋势及市场的需求标准。并为您做意向登记表，有1对1的客服跟踪服务来了解意向者考察过程中遇到的问题并协助处理。
二、店面与店址的选定：
1.店址要与公司人员确认是否在其他加盟店的保护范围之外才可以做店。
2.客服人员会将意向者考察市场附近的店面告知，有意向者必须自己考察清楚自己所选区域是否有同品牌店面。
3.店面面积必须达到公司要求的最低使用面积60平方米。
4.咨询的店址每天都在不停变化，所以在签订店面之前还需与公司人员再次确认才可签订，如私自签订会造成一定的损失，后果需要自己负责。
三、签约培训
1.店址及店面要求通过后，意向者需要与客服人员预约见面时间与客服部经理进行面谈。
2.意向者必须持法人身份证原件、专业店面平面图（牌匾及室内），店面照片（门面整体照片、室内细节照片）等来签订加盟经营合同及授权合同。
3.加盟商或指定管理人员2人需在公司直营店进行3-5天的培训期。
4.培训期间加盟商必须遵从培训人员的工作安排来进行实际操作，必须经过公司考核通过方可离开正常运营店面。
四、店面形象要求与装修设计
1.店面需使用统一的用品及用具设备，需按公司要求标准进行订购或采购
2.店内人员必须统一着装，仪容仪表规范，服务行为标准，店面配备专业管理人员进行日常运营。
3.公司专业人员针对店面实际情况设计专业平面设计图、3D效果图。
4.加盟商可自行选择装修队进行装修，须按公司装修方案进行，且有公司人员进行监工，如装修不合格加盟商须无条件配合整改到合格为止。
5.如加盟商所选区域有其他要求，加盟商须提前与公司沟通对装修方案进行更改。
五、开业筹备
1.原材料的配备：因公司为保证质量一切原材料属于现生产现加工所以加盟商须提前与客服人员沟通下好订单。一切原材料须按照公司规定比例进行订购。
2.人员配置：加盟商必须提前做好人员招聘及岗位配置工作，公司提供相关岗位的规章制度来帮助直营店做日常专业管理。
3.开业活动：开业初期加盟店可以做相应的宣传来打开品牌的知名度，做相应的优惠活动来招揽顾客，公司会给出建议性的意见。
六、跟踪服务
1.开业前期如果是公司装修队在装修过程中存在问题加盟商可时时与客服沟通，客服会马上进行了解给予处理。
2.开业后如果加盟店存在口味或者经营问题也可以跟客服人员联系说明情况，公司会根据加盟。
加盟支持
餐饮创业知识培训
汤火功夫项目核心技术，营销技巧，促销活动，店面选址，员工培训，店面运营，危机处理等等统一培训。
全套运营指导
1.如何在当地建设品牌，扩大品牌影响力和当地消费者认知度。
2.全程帮助选址
3.装修培训和方案设计
4.店前筹备指导
店面日常管理指导
1.员工的工资制度建设
2.团队的激励方法
3.食材后厨的管理
4.其他的日常作业
销售策略指导
1.定价策略
2.促销方案和促销宣传品设计
3.优惠组合方案设计
4.会员制度建设
5.媒体推广
常年投放广告，帮助合作者招商下属单店，而且通过微信 微博做推广和策划。
VIS视觉识别系统
1.品牌形象设计
2.招牌设计
3.包装袋设计
4.店内海报设计
5.宣传单设计
6.橱窗展示设计
7.整体装修风格展示
售后服务
1.客户专员服务
2.市场专业人员带店服务
3.新产品持续更新推广。为了品牌长远建设。