广州市尚大食品有限公司尚大咖啡烘焙：闲暇之余，来份香醇的咖啡和奶香味十足的下午茶小点，能舒缓在忙碌中、紧绷生活的神经。走在路上，CHANTE的咖啡和面包香味触动您每一条嗅觉神经，在此颠覆您的味蕾，让您每一分、每一秒在CHANTE享受精致咖啡烘焙。
在尚未进入咖啡烘焙业之前，林总经理每逢外国客人来到公司，都需淮备一杯香浓的咖啡和小点，看到每位客人喝到第一口咖啡和吃到小点的表情，那种幸福洋溢的氛围，顿时舒缓紧张的步调，就是衝著那份幸福微笑，才坚决转换事业跑道。对于艺术美感的设计已有多年经验的林总经理，对咖啡烘焙有极高度的热忱和对此行业的前境看好之下，下定决心开拓事业的第二春。
好多次朋友问起经营咖啡烘焙店的事情，经过反覆多次思索，就毅然决定先开一间自创品牌且独特的咖啡精緻烘焙坊。而且这是一间高尚且必须大体的咖啡烘焙坊，因此取名为尚大咖啡烘焙坊，只希望可以用咖啡和精致烘焙的香味突破另一种味觉观感。
美好的一天，从尚大咖啡烘焙开始！
怀著对美食的热爱与分享的念头，林总经理在2009年1月1日创立了“尚大咖啡烘焙”，将咖啡+西点的潮流带到广州消费者面前，伴引著法国浪漫咖啡氛围，融合日本精粹甜点美学，每一份西点，每一杯饮品都为了感受我们的独特匠心！
台湾闽南话“尚大”是最大的意思，是一个希望能在广州成为“最大”而且要高尚与大体的想法，所以林总经理以此取名而自创品牌。林总经理是一个对于艺术美感设计有数十年的经验，且事事精益求精的人，又有“龟毛”的个性（套句台湾闽南语的说法）所以坚持并创造希望可以分享用咖啡和精緻烘焙，让消费者味蕾得到真正高质量的满足。
目前我们在广州市有8家门店，分布在天河区、海珠区、越秀区皆是在人潮聚集的地段裡。尚大咖啡烘焙主要经营咖啡、果汁、面包、西点、还有“台湾手信坊”，目前是各式台湾的饼乾、礼盒为主陆续再研发推出更多具台湾特色的产品中，以建设店与寺右店二家门店是属于面包现场烘焙製作，为了达到更好的品质，提高新鲜感与美味度，我们也研发出“冷面团”的方式。由中央工厂生产面团送至这二家门店现场烘焙製作，而每一家店都是当天售卖的经营模式，我们本著对每一个产品的推出，皆是以严选最物料，最高的质量标准、最严格的把关、最挑惕的口感要求，加上精湛的技术和一支专业的团队来约束，并且每季会不断的推出新产品满足消费者的嚐鲜，因为崇尚幸福快乐的生活体验，加上一直坚持的企业理念“精致美味·平价奢华”相信美好的食物是幸福生活不可或缺的元素，将会更竭尽全力让美食带来的快乐与幸福出现在更多消费者身旁。
尚大咖啡烘焙将会落实服务品质，研发多元化新品，台湾手信，强化品牌的价值！只为了提供给消费者更美味的产品，更健康的营养、更贴心的服务、更高端的享受！
产品与服务
基于咖啡所承载的人文情怀，弥漫的优雅宜人格调，向追求新意、享受生活的消费族群提供一个能惬意地交流的空间。 提供醇正的咖啡和可口的小点心，更重要的是提供高附加值的消费体验——充满休闲气息的环境氛围。
广阔的市场
在中国，咖啡产业及其所属的事业处于发展阶段，咖啡烘陪作为产业终端，将咖啡产品及面包蛋糕品传递给消费者。根据消费调查统计分析，有40%的饮用咖啡饮品，30%的苦于寻找舒适的社交空间，30%的愿意尝试新的咖啡烘培店。早期的咖啡馆对国人来说是生活中的奢侈品，但随著国人消费能力的提升，咖啡连锁加盟店日渐普及，有愈来愈多人选择在咖啡馆作为聊天、聚会、休閒、洽公的场所。
然而，在咖啡热经过发酵，转型后，消费者对于咖啡馆的需求已从价格、口味晋升为重视产品、服务、品牌及全方位的感官体验。面对这么大的市场需求，但是目前大多数的咖啡馆的经营模式停留在仅作为一个提供较为一般的饮品店的状态，而且数量不多，没有形成规模，店面场地较小，室内环境条件较差，而无法满足消费者文化交流、享受自由、崇尚美感、追求个性等需求。提供一个咖啡文化体验以及交友、交流的温馨、舒适的场所已成为新的需求增长点。可见，咖啡市场的需求空间和发展潜力还是十分巨大的。
使命：创新交流模式，改变你我生活
愿景：打造最宜人的交流空间！
经营理念
近几年咖啡业与烘焙业如雨后春笋地冒出，却很少人可以把两种行业结合在一起，CHANTE企业却可以把两种行业结合，
并在广州这美食之都突破艰难，异军突起。
正是因为我们要求服务的质量，顶级、严选的食材，精湛的技术和一支专业优良的队伍，提供给消费者高质量的享受，
才能以踏实的脚步，开拓一间又一间的分店，创造出属于我们品牌的独特形象。
尚大的使命
闲暇之余，来份香醇的咖啡和奶香味十足的下午茶小点，能舒缓在忙碌中、紧绷生活的神经。走在路上，CHANTE的咖
啡和面包香味触动您每一条嗅觉神经，在此颠覆您的味蕾，让您每一分、每一秒在CHANTE享受精致咖啡烘焙。
尚大商誉
CHANTE虽然是一个创新独特品牌，但拥有过往丰富的经验，再加上一套优化的管理系统，让每个加盟者能轻而易举的
简单上手，优秀技术的传承，优秀管理模式传递，及丰富的经验积累让成功事半功倍就可以达成。
经营策略及营销手法
一、能针对消费者的需求，给与最好的服务并运用薄利多销的营销手法，为自己带来无限的商机。
二、在地点的选择上，采用严谨选址损益理论。
三、在店面设计上，以高雅、明亮的店装搭配简洁的品牌形象。
四、在商品质量方面，做到绝对的控管以及质量保证，让消费者可以吃的安心。
五、在价格方面，是一般消费者负担得起的合理价格。
六、在内部管理方面，让员工分享利润达到彼此双赢的局面。继续深耕品牌，加强各加盟店的均质性，才能在竞争激烈的市场中继续维持竞争优势。
加盟条件
一、认同尚大的品牌文化及经营理念；
二、立志于与尚大团队共同建立品牌发展，壮大并保持品牌的持续经营；
三、有良好的职业操守和人脉口碑；
四、全面配合总部的培训和统一管理；
五、具备一定的投资实力，对烘培行业充满热情；
六、具有品牌至上、信誉第一的经营意识，具有市场应变能力，自觉维护尚大品牌形象；
七、遵循尚大规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规；
八、必须按总部统一要求使用尚大的视觉形象设计和店面装修设计，千店形象如一；
九、18周岁以上的公民，能独立承担民事责任。
