“鹅天下”为山东黄师傅老鹅馆餐饮有限公司旗下核心推广品牌，作为养生餐饮行业中的龙头品牌，定位于大众餐饮服务与中高端食疗养生的双渠道发展，研发并打造具有大众餐饮和食疗养生相结合的多功能店铺经营模式，带消费者走进中国养生餐饮市场，享用健康营养的美食，打造养生项目领先品牌。
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