克劳蒂杯子蛋糕 - Cloudy cupcake是由台湾知名DJ主持人吴建恒和其朋友经营的专业烘焙蛋糕店。率先将这股时尚杯子蛋糕风潮引进台湾，成为网络团购时尚糕点的超级新星，尔后也在信义诚品和京站设柜，引进欧美、日本最流行的造型杯子蛋糕，以高级素材、创意巧思和专业手作三大特色打造市场上耳目一新的人气甜点。
克劳蒂杯子蛋糕于2009年在台湾由活跃于东洋音乐领域的知名DJ吴建恒创立，继2009年夏天掀起网络热潮后，持续在实体店面发烧，每月销售3万个以上的杯子蛋糕，成功引爆杯子蛋糕风潮。可爱的克劳蒂杯子蛋糕不仅受到台湾艺人名流的强烈推荐，在各大品牌产品发表会、派对酒会上也常被指定使用其产品作为活动点心。并且，在2010年台湾观光局更特邀飞轮海担任克劳蒂杯子蛋糕店长，拍摄成国际宣传影片中的一部分！
我们坚持以高级食材、创意巧思和专业手作三大特色成功打造出市场上令人耳目一新的人气甜点，主攻拥有时尚品味的中产阶级，于潮流百货商场内设立实体店面，武汉店位于新地标凯德广场B1层，店铺设计以“旧时光的厨房”为概念，令人回味的欧式仿旧风，要人们忘记时光安心享受美味甜点，内设专属座位区，每天供应多达15种现做的杯子蛋糕口味以及咖啡茶饮，打造惬意时尚的下午茶空间。
在极具创意美感的品牌风格之余，克劳蒂杯子蛋糕大受欢迎的主要原因更来自于坚持油量减半、热量减半的独家配方与日式杯子蛋糕的精致手作风格，搭配淡甜不腻的卡仕达酱或奶油芝士，百分百的满溢真诚，百分百的清食健康！
克劳蒂甜品从世界各地汲取灵感，经过长达多年的市场调研，秉承甜品细腻的制作技法，采用绝对新鲜的原材料、合理的营养搭配，使得甜品这一南派美食在北京落地生根。克劳蒂甜品集开发与制作，从原料选定、营养配方、工艺改造、设备生产、店面管理、连锁经营等方面进行科研开发，最终打造出克劳蒂甜品的品牌形象，带来甜品行业一场新的革命。
克劳蒂甜品将“细腻用心”及“无限创意”投入到甜品的制作中，注重视觉、味觉、嗅觉、身心等全感官的舒爽体验。每一位甜品制作人员都经过专业的训练与培训，甄选高品质原料，在食材、口感、配料、温度、工艺、感观等各环节上严格控制，新鲜现制，尤其是食材辅料上，持续创新改进，呈献给消费者不断变化的美味盛宴，将口感发挥到极致，同时最大的特点是低脂、低糖、低热量，深受追求美味与健康的时尚人群青睐。
創意美感和真實美味是克勞蒂的品牌精神
愛幻想的克勞蒂團隊
紮實的甜點功夫中總是帶著深刻的情感
將經典且充滿童話氣息的杯子蛋糕
變成了各式各樣別具巧思的當代時尚甜點
在綿密細緻的蛋糕上
噗嚕噗嚕地疊著香滑微甜的奶霜
並且採用鮮美的果實，構成獨特三層式精巧可愛的杯子蛋糕
愉悅不造作的手作風格渾然天成，實現了令人驚喜的幸福美味
當時尚遇上了純真、視覺襯托了味覺
激盪出最真實最美好的滋味，邀您共嚐 。
加盟条件
1、遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。
2、认可并接受“克劳蒂杯子蛋糕”的经营理念和模式，有致于创业投资的人。
3、能独立投资经营，并有能力承担一定的经营风险。
4、具有合法的经营场地，并符合总部对面积的规定。
5、执行和遵守“克劳蒂杯子蛋糕”的各项经营管理系统。
6、有一定的文化修养和较强的经营管理能力并且认同“克劳蒂杯子蛋糕”经营理念，品牌价值和运营模式。
7、具备创业精神，并持有良好的学习心态。
